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Ponente 2019 Poggio al Sole, Rosso Toscana IGT, BIO, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Toscana, Falstaff: 94

Rosso Toscana IGT, BIO

Ponente 2019 Poggio al Sole

75cl
2019
30+ auf Lager
CHF
36.00

Vinifikation

Ponente oder auf deutsch «wo die Sonne untergeht» ist eine Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Der Wein wird für 22 Monate im französischen Barrique ausgebaut.

Degustationsnotiz Nase

Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren dominieren den Erstkontakt, fein begleitet von einer würzigen Note mit getrockneten Küchenkräutern und etwas Vanille.

Degustationsnotiz Gaumen

Ausgesprochen dichte und kraftvolle Struktur, Schokolade und Zigarrenkiste, erstklassige Tanninstruktur und eine fantastische Länge.

Passt zu

Rotem Fleisch und kräftigen Käseplatten.

Trinkreife

Jahrgang + 12 Jahre

Vinifikation
Ponente oder auf deutsch «wo die Sonne untergeht» ist eine Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Der Wein wird für 22 Monate im französischen Barrique ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren dominieren den Erstkontakt, fein begleitet von einer würzigen Note mit getrockneten Küchenkräutern und etwas Vanille.
Degustationsnotiz Gaumen
Ausgesprochen dichte und kraftvolle Struktur, Schokolade und Zigarrenkiste, erstklassige Tanninstruktur und eine fantastische Länge.
Passt zu
Rotem Fleisch und kräftigen Käseplatten.
Trinkreife
Jahrgang + 12 Jahre

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