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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Pinot Grigio 2024 Endrizzi

Trentino DOC

Pinot Grigio 2024 Endrizzi

Pinot Grigio 2024 Endrizzi
75cl
  • Pinot Gris
CHF
16.20
CHF 18.00
Chianti Rubiolo 2022 Tenuta Gagliole

Chianti Classico DOCG

Chianti Rubiolo 2022 Tenuta Gagliole

Chianti Rubiolo 2022 Tenuta Gagliole
75cl
  • Sangiovese, Merlot
CHF
19.50
Rabatt
Serpaiolo 2022 Tenuta Serpaia

Toscana IGT

Serpaiolo 2022 Tenuta Serpaia

Serpaiolo 2022 Tenuta Serpaia
75cl
  • Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
CHF
16.70
CHF 18.50
Rabatt
Masetto Nero 2020 Endrizzi

Vigneti delle Dolomiti IGP

Masetto Nero 2020 Endrizzi

Masetto Nero 2020 Endrizzi
75cl
CHF
23.90
CHF 26.50
Rabatt
Morellino di Scansano 2023 Tenuta Serpaia

Morellino di Scansano DOCG

Morellino di Scansano 2023 Tenuta Serpaia

Morellino di Scansano 2023 Tenuta Serpaia
75cl
Vinifikation
Nach einem ca. 20-tägigen Maischekontakt folgen 8 Monate Reifezeit in grossen Fässern aus slowenischer Eiche und weitere 2 Monate zur Verfeinerung in der Flasche.
Degustationsnotiz Nase
Veilchen, Kirschen und blaue Waldbeeren machen Lust auf den ersten Schluck,
Degustationsnotiz Gaumen
am Gaumen präsentiert sich der Morellino mit gut ausbalancierter Struktur und mit weichem Körper, wiederum dunkle Frucht, ergänzt von einer spannenden Würzigkeit.
Passt zu
Pasta, Fleischgerichten und würzigem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 6 Jahre
Produzent
Von dem grossen Potenzial der Region Maremma im Süden der Toskana waren Paolo und Christine Endrizzi bereits vor Jahren überzeugt. Sie hatten daher das Glück, noch vor dem Beginn des Maremma-Booms mit Unterstützung erfahrener Bodenanalytiker und Spezialisten für Rebanpflanzung den für sie idealen Standort für ihre Reben zu finden. In der Nähe von Magliano, inmitten einer idyllischen Hügellandschaft, sind sie schliesslich fündig geworden und haben erstklassige Weinbergslagen erworben. Sie entschieden sich für eine Mischung aus alten, gebietstypischen und internationalen Rebsorten, um den individuellen Charakter der Region und der Serpaia-Weine am besten zur Geltung zu bringen.
Region
In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.
Subregion
«Die andere Toskana» wird die Toskanische Küste / Maremma auch bezeichnet. Ursprünglich waren hier nur Sumpfgebiete zu finden, die mit zunehmenden Erfolg der Weine aus Bolgheri stetig trockengelegt wurden, um zusätzliche Anbauflächen zu schaffen. Diese umfassen mittlerweile rund 15'000 Hektare, auf welchen die Sorten Cabernet, Merlot und Vermentino angebaut werden.
  • Sangiovese
CHF
17.10
CHF 19.00
Rabatt
Masetto Bianco 2022 Endrizzi

Vigneti delle Dolomiti IGP

Masetto Bianco 2022 Endrizzi

Masetto Bianco 2022 Endrizzi
75cl
  • Chardonnay, Rheinriesling, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
CHF
19.80
CHF 22.00
Rabatt
Gran Masetto 2019 Endrizzi

Vigneti delle Dolomiti IGP

Gran Masetto 2019 Endrizzi

Gran Masetto 2019 Endrizzi
75cl
CHF
60.30
CHF 67.00
Rosso dei Notri 2020 Tua Rita

Rosso Toscana IGT, Maremma

Rosso dei Notri 2020 Tua Rita

Rosso dei Notri 2020 Tua Rita
75cl
  • Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
CHF
19.50
Rabatt
Meria 2020 Tenuta Serpaia

Toscana IGT

Meria 2020 Tenuta Serpaia

Meria 2020 Tenuta Serpaia
75cl
  • Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese
CHF
22.50
CHF 25.00
Rabatt
Mason di Mason Manincor 2018 Manincor

Alto Adige DOC, Demeter

Mason di Mason 2018 Manincor

Mason di Mason Manincor 2018 Manincor
75cl
  • Pinot Noir
CHF
57.50
CHF 65.00
Rabatt
Vin Soave 2021 Inama

Soave Classico DOC

Vin Soave 2021 Inama

Vin Soave 2021 Inama
75cl
  • Garganega
CHF
12.50
CHF 15.50
Sauvignon Lieben Aich 2019 Manincor

Alto Adige DOC, Demeter

Sauvignon Lieben Aich 2019 Manincor

Sauvignon Lieben Aich 2019 Manincor
75cl
  • Sauvignon Blanc
CHF
58.00
Rabatt
Dolcetto d'Ovada 2017 Luigi Tacchino

Dolcetto del Monferrato DOC

Dolcetto d'Ovada 2017 Luigi Tacchino

Dolcetto d'Ovada 2017 Luigi Tacchino
75cl
  • Dolcetto
CHF
10.50
CHF 16.00

Italien

Italien wird von vielen – und das zurecht – als das «Land des Weines» bezeichnet – dies vor allem aufgrund, der grossen Vielfalt der einzelnen Regionen, der Weinstile und nicht zuletzt der Rebsorten. Diese enorme Vielfalt zeigt sich auf einer Rebfläche von knapp 700'000 Hektaren. Die Hauptrebsorten dabei sind: Montepulciano, Nebbiolo, Sangiovese, Arneis oder Glera. Bei Weisswein bestechen vor allem: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc oder Malvasia Bianca.

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SA: 10 - 17 Uhr
(im November MO geschlossen)

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