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Sommerweine

Endlich ist der Sommer da. Die langen Abende, die gemeinsamen Erlebnisse mit Freunden und Familie draussen in der Natur und bei bestem Wetter. Da speckt das Essen gleich besser und intensiver, die Stimmung ist ausgelassen und entspannt. Um diese schönen Momente perfekt abzurunden, haben wir die passenden Sommerweine für Sie zusammengestellt.

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Opera Bianco 2020 Mamete Prevostini

Alpi Retiche IGT

Opera Bianco 2020 Mamete Prevostini

Opera Bianco 2020 Mamete Prevostini
75cl
30+ auf Lager
  • Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Incrocio Manconi
CHF
17.50
CHF 20.50
Pinot Grigio 2021 Kurtatsch

Alto Adige DOC

Pinot Grigio 2021 Kurtatsch

Pinot Grigio 2021 Kurtatsch
75cl
30+ auf Lager
CHF
11.50
CHF 13.50
Sforzato Corte di Cama 2018 Mamete Prevostini

Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato Corte di Cama 2018 Mamete Prevostini

Sforzato Corte di Cama 2018 Mamete Prevostini
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
  • Gambero Rosso: 3
CHF
35.00
CHF 39.50
Sasso Bucato 2019 Azienda Agricola Russo

Toscana IGT Maremma

Sasso Bucato 2019 Azienda Agricola Russo

Sasso Bucato 2019 Azienda Agricola Russo
75cl
30+ auf Lager
  • Merlot, Cabernet Sauvignon
CHF
29.50
CHF 35.00
Gagliole 2018 Tenuta Gagliole

Toscana IGT

Gagliole 2018 Tenuta Gagliole

Gagliole 2018 Tenuta Gagliole
75cl
30+ auf Lager
  • Sangiovese
CHF
42.00
CHF 48.00
Bovale Su`Nico 2019 Cantine Su'entu

Sardegna IGT

Bovale Su`Nico 2019 Cantine Su'entu

Bovale Su`Nico 2019 Cantine Su'entu
75cl
30+ auf Lager
  • Bovale
CHF
21.00
CHF 25.00
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Anstossen 01

24. und 25. Juni 2022 , Valentin Vinothek Pontresina

Degustation SOMMERWEINE

Freitag, 24. Juni, 14 - 18 Uhr und Samstag, 25. Juni von 10 - 17 Uhr stehen erlesene SOMMERWEINE zur Degustation bereit.

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Ciacci Piccolomini

Das Landgut Ciacci Piccolomini d’Aragona liegt im südöstlichen Teil der Gemeinde Montalcino und erstreckt sich in unmittelbarer Nähe des mittelalterlichen Dorfes Castelnuovo dell’Abate. Heute führen die Geschwister Paolo und Lucia Bianchini das Weingut.

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Rosso di Montalcino 2020 Ciacci Piccolomini

Rosso di Montalcino DOC

Rosso di Montalcino 2020 Ciacci Piccolomini

Rosso di Montalcino 2020 Ciacci Piccolomini
75cl
Vinifikation
offene Maischegärung für 15-18 Tage. Danach Ausbau in 1200- bis 3000-Liter-Fässern für 12 Monate.
Degustationsnotiz Nase
intensive Aromatik nach Kirschen, Heidelbeeren, Cassis, Unterholz und feine Trüffelnoten.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, voller Auftakt, weich und geschmeidig, tolle Tanninstruktur, saftiger, intensiver Abang.
Passt zu
Pizza, Pasta, typische italienische Küche.
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre
Region
In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.
Subregion
«Die andere Toskana» wird die Toskanische Küste / Maremma auch bezeichnet. Ursprünglich waren hier nur Sumpfgebiete zu finden, die mit zunehmenden Erfolg der Weine aus Bolgheri stetig trockengelegt wurden, um zusätzliche Anbauflächen zu schaffen. Diese umfassen mittlerweile rund 15'000 Hektare, auf welchen die Sorten Cabernet, Merlot und Vermentino angebaut werden.
30+ auf Lager
  • Sangiovese
  • Robert Parker: 88
CHF
18.50
CHF 21.00
Cocktails

Juni 2022

Sommerdrinks

Es ist heiss, die Lust nach einem kühlen Drink steigt. Frisch soll er sein und gut schmecken — lassen Sie sich inspirieren von unseren Sommer Drinks.

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Lillet Blanc Aperitiv 17°

Apéritif à base de vin

Lillet Blanc Aperitiv 17°

Lillet Blanc Aperitiv 17°
70cl
23 auf Lager
CHF
19.50

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