Frühlingsweine
Der Frühling steht vor der Tür und bringt eine Reihe von festlichen Anlässen mit sich, darunter Ostern, Auffahrt und Pfingsten. In Erwartung dieser besonderen Tage und der duftenden, blühenden Frühlingszeit haben wir eine köstliche Auswahl an Weinen und Schaumweinen zusammengestellt, um Ihre Feierlichkeiten und Frühlingsmenüs zu bereichern.
Donnerstag, 28. März 2024, ab 14 Uhr , Valentin Vinothek Pontresina
Degustation der DEUTZ Champagner
Donnerstag, 28. März 2023, 14 - 18.30 Uhr
Degustation der Champagner vom Hause DEUTZ.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Keine Anmeldung erforderlich.
AKTION letzte Flaschen
Cantina Zymé
Celestino Gaspari ist gelernter Landwirt und studierter Agronom und führt einen Bauernhof, als er die jüngste Tochter von Giuseppe Quintarelli heiratet. Quintarelli ist zu dieser Zeit eine Autorität im Veneto und Nummer eins der Qualitätsspitze mit seinen Weinen. Celestino erlernt bei ihm 17 Jahre lang das Handwerk des Winzers und Weinmachers. Dann beschliesst er 2003 eine eigene Cantina zu gründen und nennt diese nach dem lateinischen Wort für Weinhefe "Le Zymé". Er interpretiert das wertvoll Erlernte neu und lässt Weine entstehen, die seine ganz eigene Handschrift aufweisen.
März 2024
Impressionen zur WEIN & KÄSE DEGUSTATION
Die grosse Gastronomie-Degustation WEIN & KÄSE mit der Sennerei Pontresina in der Valentin Vinothek Pontresina war ein genussvoller Nachmittag mit sensorischen und kulinarischen Höhepunkten in einem entspannten Ambiente.