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Cabernet Sauvignon

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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Italienische Verlag Gambero Rosso wurde 1986 gegründete und ist vor allem durch das von ihm verlegte Buch «Vini d’Italia» populär geworden. Der Gambero Rosso ist das absolute Standardwerk für italienische Weine.\nSeit der ersten Publikation im Jahre 1988 wird der Gambero Rosso Jahr für Jahr komplett neu geschrieben und enthält auf inzwischen knapp 1000 Seiten Notizen zu mehr als 2500 Weingütern und über 22’000 Weinen, die von 60 unabhängigen Fachleuten in Blindtests degustiert und klassifiziert werden.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
product.specification.award.vinum
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Produzent
Region
Spirituosentyp
Subregion
Traubensorte
Trinkreife
Weintyp
Zertifikate
Trittico 2020 Poggio al Sole

Toscana IGT, BIO

Trittico 2020 Poggio al Sole

Trittico 2020 Poggio al Sole
75cl
30+ auf Lager
CHF
13.50
CHF 15.00
Cabernet Sauvignon Select 2018 Hess Winery

Napa Valley

Cabernet Sauvignon Select 2018 Hess Winery

Cabernet Sauvignon Select 2018 Hess Winery
75cl
26 auf Lager
CHF
23.00
Ponente 2019 Poggio al Sole

Rosso Toscana IGT, BIO

Ponente 2019 Poggio al Sole

Ponente 2019 Poggio al Sole
75cl
17 auf Lager
CHF
32.00
CHF 36.00
Sasso Bucato 2020 Azienda Agricola Russo

Toscana IGT Maremma

Sasso Bucato 2020 Azienda Agricola Russo

Sasso Bucato 2020 Azienda Agricola Russo
75cl
30+ auf Lager
CHF
35.00
Serpaiolo 2020 Tenuta Serpaia

Toscana IGT

Serpaiolo 2020 Tenuta Serpaia

Serpaiolo 2020 Tenuta Serpaia
75cl
30+ auf Lager
CHF
17.00
Kairos 2019 Azienda Agricola Zymé

Veneto IGP

Kairos 2019 Azienda Agricola Zymé

Kairos 2019 Azienda Agricola Zymé
75cl
30+ auf Lager
CHF
69.00
Ziggurat 2019 Tenuta Castelbuono

Montefalco Rosso DOC, BIO

Ziggurat 2019 Tenuta Castelbuono

Ziggurat 2019 Tenuta Castelbuono
75cl
30+ auf Lager
CHF
18.50
Di Fatto 2017 Luigi Tacchino

Monferrato DOC

Di Fatto 2017 Luigi Tacchino

Di Fatto 2017 Luigi Tacchino
75cl
30+ auf Lager
CHF
19.50
Château Citran 2018

Haut-Médoc AOC

Château Citran 2018

Château Citran 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
27.00
Meria 2018 Tenuta Serpaia

Toscana IGT

Meria 2018 Tenuta Serpaia

Meria 2018 Tenuta Serpaia
75cl
30+ auf Lager
CHF
25.00
60 20 20 2020 Azienda Agricola Zymé

Veneto IGP

60 20 20 2020 Azienda Agricola Zymé

60 20 20 2020 Azienda Agricola Zymé
75cl
30+ auf Lager
CHF
44.00
Poggio al Grillo 2020 Tenuta Ceralti

Bolgheri DOC

Poggio del Grillo 2020 Tenuta Ceralti

Poggio al Grillo 2020 Tenuta Ceralti
75cl
30+ auf Lager
CHF
19.00
Alterego 2016 Coppo

Monferrato Rosso DOC

Alterego 2016 Coppo

Alterego 2016 Coppo
75cl
Vinifikation
12 Monate in Barrique.
Degustationsnotiz Nase
Würzige Nase, dazu Pflaumen, rote Früchte, dezente Röstaromatik.
Degustationsnotiz Gaumen
Reife Frucht, eleganter Fluss, viel Pflaume und Brombeeren, gut integrierte Tannine und im Finale Vanille, geprägt vom Ausbau im neue Barrique.
Farbe
Granatrote Farbe, leicht aufgehellter Rand.
Passt zu
Kräftigen Pastagerichten, Kalbshaxen, gereiftem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 9 Jahre
Produzent
Piero Coppo gründete das Weingut in den ersten Jahren des letzten Jahrhunderts. Der Sohn Luigi übernahm die Aufgabe, das Unternehmen durch die schwierige Zeit der 40er Jahre zu steuern. Seinen eigenen Söhnen, Piero, Gianni, Paolo und Roberto hinterliess er jene Lebensphilosophie, die der Erzeugung der heutigen Weine von Coppo zugrunde liegt. Pieros Sohn Massimiliano und dessen Cousin sind unterdessen in den Familienbetrieb eingestiegen und somit ist die Zukunft auch in der vierten Generation gesichert.
Region
Das Piemont – die Region der höchsten Berge, der grössten Weine, des längsten Flusses und der vielleicht besten Küche Italiens. Es gliedert sich geologisch in drei Landschaften: Das Hochgebirge des Westalpenbogens, die flache Po-Ebene und das südländische Mittelgebirge des Monferrato und der Langhe. So ergibt sich eine Gesamtrebfläche von rund 47'000 Hektaren. Darauf werden insbesondere die Sorten Nebbiolo (Barolo und Barbaresco) sowie Moscato, Arneis, Cortese und Roero angebaut.
30+ auf Lager
CHF
27.00
Sasso Bucato 2020 Azienda Agricola Russo

Toscana IGT Maremma

Sasso Bucato 2020 Azienda Agricola Russo

Sasso Bucato 2020 Azienda Agricola Russo
150cl
3 auf Lager
CHF
69.00
Loidana 2018 Marco Abella

Priorat DOQ

Loidana 2018 Marco Abella

Loidana 2018 Marco Abella
75cl
30+ auf Lager
CHF
19.50
Mondot by Troplong Mondot 2015

3er Grand Cru classé B St. Emilion AC

Mondot by Troplong Mondot 2015

Mondot by Troplong Mondot 2015
75cl
8 auf Lager
CHF
43.00
Cabernet Riserva Kirchhügel 2019 Kurtatsch

Alto Adige DOC

Cabernet Riserva Kirchhügel 2019 Kurtatsch

Cabernet Riserva Kirchhügel 2019 Kurtatsch
75cl
30+ auf Lager
CHF
21.50
Château Canon-La Gaffelière 2018

Premier Grand Cru Classe, St. Emilion AOC

Château Canon-La Gaffelière 2018

Château Canon-La Gaffelière 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
110.00
Château Poujeaux 2018

Cru Bourgeois supérieur Moulis AC

Château Poujeaux 2018

Château Poujeaux 2018
75cl
Nicht auf Lager
CHF
36.50
Château Troplong-Mondot 2018

3er Grand Cru classé B St. Emilion AC

Château Troplong-Mondot 2018

Château Troplong-Mondot 2018
75cl
30+ auf Lager
CHF
135.00
Montessu 2018 Agricola Punica

Isola dei Nuraghi IGT

Montessu 2018 Agricola Punica

Montessu 2018 Agricola Punica
75cl
30+ auf Lager
CHF
19.50
Longueville Comtesse Reserve de la Comtesse 2019

2ème Grand Cru Classé Pauillac AOC

Longueville Comtesse Reserve de la Comtesse 2019

Longueville Comtesse Reserve de la Comtesse 2019
75cl
30+ auf Lager
CHF
55.00
Château Ferrière 2019

3ème Cru Classé, Margaux AOC, BIO

Château Ferrière 2019

Château Ferrière 2019
75cl
16 auf Lager
CHF
49.00
Château Canon-La Gaffelière 2018

Premier Grand Cru Classe, St. Emilion AOC

Château Canon-La Gaffelière 2018

Château Canon-La Gaffelière 2018
150cl
5 auf Lager
CHF
250.00
Château Pape-Clément 2017

Cru classé Pessac-Léognan AOC

Château Pape-Clément 2017

Château Pape-Clément 2017
75cl
2 auf Lager
CHF
113.00

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