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Cabernet Sauvignon

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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Produzent
Region
Spirituosentyp
Subregion
Traubensorte
Trinkreife
Weintyp
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Rabatt
Le Crocine 2022

Toscana IGT

Le Crocine 2022

Le Crocine 2022
75cl
  • Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
CHF
30.50
CHF 36.00
Rabatt
Siaccio 2023 Azienda Agricola Russo

Costa Toscana IGT

Siaccio 2023 Azienda Agricola Russo

Siaccio 2023 Azienda Agricola Russo
75cl
  • Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
CHF
16.50
CHF 19.50
Bio
Trittico 2022 Poggio al Sole

Toscana IGT, BIO

Trittico 2022 Poggio al Sole

Trittico 2022 Poggio al Sole
75cl
  • Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
CHF
17.00
Bio
Ponente 2021 Poggio al Sole

Rosso Toscana IGT, BIO

Ponente 2021 Poggio al Sole

Ponente 2021 Poggio al Sole
150cl
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
CHF
78.00
Sasso Bucato 2022 Azienda Agricola Russo

Toscana IGT Maremma

Sasso Bucato 2022 Azienda Agricola Russo

Sasso Bucato 2022 Azienda Agricola Russo
75cl
Vinifikation
8 Monate im französischen Barrique 1ter und 2ter Füllung.
Degustationsnotiz Nase
Intensive Aromen nach reifen Brombeeren und schwarze Kirschen, schokoladige Noten getragen von einem würzigen Touch Bourbon-Vanille.
Degustationsnotiz Gaumen
Fruchtsüsser Auftakt, opulent und breit, dan Übergang zu einem sanft fliessenden Körper, abgelöst von einer kraftvollen, aber sehr elegant bleibenden Aromatik, geprägt von schwarzer Beerenfrucht, unterlegt mit Caramel und etwas Pfeffer, viel Schmelz und Körper, lange anhaltendes Finale.
Passt zu
Rahmpasta, kräftigen Fleischspeisen wie Bistecca Fiorentina und reifem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 12 Jahre
Produzent
Azienda Agricola Russo ist ein rein familiär geführtes Weingut und befindet sich auf dem Podere Metocchina, einem hügeligen Vorort der Gemeinde Suvereto. Die Azienda Russo füllt seine Weine erst seit 1998 selbst ab, jedoch gründen die Wurzeln der Kellerei in einer langen Familientradition. Auf dem Weingut herrscht immer reges Treiben. Stetig wird verbessert und angepasst, mit der Zeit wurde dadurch ein kleines und eindruckvolles Sortiment aufgebaut, das qualitativ mehr als überzeugt. Neben dem Wein werden auf der Azienda Wurstwaren, Käse und Brot hergestellt, sowie Oliven, Obst, Gemüse und Getreide angebaut.
Region
In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.
Subregion
«Die andere Toskana» wird die Toskanische Küste / Maremma auch bezeichnet. Ursprünglich waren hier nur Sumpfgebiete zu finden, die mit zunehmenden Erfolg der Weine aus Bolgheri stetig trockengelegt wurden, um zusätzliche Anbauflächen zu schaffen. Diese umfassen mittlerweile rund 15'000 Hektare, auf welchen die Sorten Cabernet, Merlot und Vermentino angebaut werden.
  • Merlot, Cabernet Sauvignon
CHF
32.00
Serpaiolo 2022 Tenuta Serpaia

Toscana IGT

Serpaiolo 2022 Tenuta Serpaia

Serpaiolo 2022 Tenuta Serpaia
75cl
  • Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
CHF
18.50
Di Fatto 2017 Luigi Tacchino

Monferrato DOC

Di Fatto 2017 Luigi Tacchino

Di Fatto 2017 Luigi Tacchino
75cl
  • Barbera, Dolcetto, Cabernet Sauvignon
CHF
21.00
Kairos 2020 Azienda Agricola Zymé

Veneto IGP

Kairos 2020 Azienda Agricola Zymé

Kairos 2020 Azienda Agricola Zymé
75cl
  • Trebbiano, Sauvignon Blanc, Garganega, Chardonnay, Corvina, Oseleta, Rondinella, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese, Teroldego, Croatina, Marzimeno
CHF
66.00
Meria 2020 Tenuta Serpaia

Toscana IGT

Meria 2020 Tenuta Serpaia

Meria 2020 Tenuta Serpaia
75cl
  • Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese
CHF
25.00
Neu
Château Phélan-Ségur 2022

St-Estèphe AOC

Château Phélan-Ségur 2022

Château Phélan-Ségur 2022
75cl
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
CHF
58.00
Château Chasse-Spleen 2021

Cru Bourgeois Exceptionnel Moulis AC

Château Chasse-Spleen 2021

Château Chasse-Spleen 2021
75cl
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
CHF
41.00
Bio
Ziggurat 2022 Tenuta Castelbuono

Montefalco Rosso DOC, BIO

Ziggurat 2022 Tenuta Castelbuono

Ziggurat 2022 Tenuta Castelbuono
75cl
  • Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sagrantino
CHF
19.50
Rosso dei Notri 2023 Tua Rita

Rosso Toscana IGT, Maremma

Rosso dei Notri 2023 Tua Rita

Rosso dei Notri 2023 Tua Rita
75cl
  • Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
CHF
19.00
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