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Alto Adige DOC

Merlot 2023 Elena Walch

75cl

Merlot

CHF

15.90

CHF 19.50

Rosso di Montalcino DOC

Rosso di Montalcino 2022 Ciacci Piccolomini

75cl

Sangiovese

CHF

18.90

CHF 22.00

Alto Adige DOC, Demeter

Mason di Mason 2018 Manincor

75cl

Pinot Noir

CHF

57.50

CHF 65.00

Valpolicella DOC Superiore

Il Rientro 2018 La Giuva

Valpolicella DOC

Il Valpo 2022 La Giuva

75cl

Vinifikation

Nach der Lese werden die Trauben in Holzkisten für zwei Wochen angetrocknet und anschlissend bei möglichst tiefen Temperaturen vergoren. Der Ausbau ist dann mit drei Monaten im Edelstahltank sehr kurz, damit die Frucht unbeeinträchtigt in die Flasche gelangen kann.

Degustationsnotiz Nase

Animierend rote Frucht, viel Waldbeeren und Aromen nach roten Kirschen, Kräutern, Veilchen und etwas Marzipan.

Degustationsnotiz Gaumen

Sehr elegant und delikat, fruchtbetont und saftig im Fluss, mit leichtem Körper ausgestattet, mit gutem Spiel und einem frischen Finale. Die tiefen 12% Volumen Alkohol machen den Trinkgenuss leicht und angenehm.

Passt zu

Pastavariationen, hellem Fleisch und nicht zu rezenten Käseplatten.

Trinkreife

Jahrgang + 4 Jahre

Produzent

Wenn man bei einem Italiener, der sich für Fussball interessiert – also eigentlich jedem Italiener – den Namen Alberto Malesani erwähnt, dann fangen Augen an zu leuchten. Verona, Florenz, Parma, Udine, Bologna, Genua und Palermo sind Stationen, die dieser in seiner Karriere als Trainer erfolgreich be-treut hat. Wärend dieser Zeit, genauer im Jahre 1999, bestritt die Mannschaft von Alberto ein Aus-wärtsspiel im UEFA-Cup gegen Bordeaux. Der Schritt lag nahe, dass er in diesen Tagen ein paar her-vorragende Bordeaux probieren konnte und seine Leidenschaft für Wein war geweckt. Aus dieser Leidenschaft wurde ein Traum, den Alberto sich zusammen mit seinen Töchtern nun erfüllen konnte. Dort wo Alberto aufgewachsen ist, in den Hügeln um Verona, investierte er in seine eigene Cantina und nannte sie La Giuva, nach den Vornamen seiner Töchter Giulia und Valentina.

Region

Veneto ist die vielfältigste Weinanbauregion Italiens. Die Weinanbaugebiete Venetiens ziehen sich vom Gardasee an den Voralpen entlang bis zur Adria-Lagune nahe Venedig und weiter nordöstlich an die Grenze zum Friaul. Auf einer Fläche von rund 80'000 Hektaren werden vor allem die Sorten Garganega, Glera und Corvina – die zusammen mit Rondinella die Basis für die berühmten Amarone, Valpolicella und Bardolina bilden – angebaut.

CHF

16.00

CHF 19.00

AOC Graubünden

Malanser BIO-logisch Federweiss 2021 von Salis

75cl

Pinot Noir

CHF

19.50

CHF 23.00

Bianco della Toscana IGT

Terre di tufi 2021 Teruzzi

75cl

Vernaccia, Trebbiano

CHF

17.90

CHF 23.50

Dolcetto del Monferrato DOC

Dolcetto d'Ovada 2017 Luigi Tacchino

75cl

Dolcetto

CHF

10.50

CHF 16.00

Champagne

Comte de Montaigne Blanc de Blanc

75cl

Chardonnay

CHF

59.90

CHF 75.00

Valais AOC

Petite Arvine 2022 Cave des Bernunes

Carnuntum DAC

Chardonnay 2022 Markowitsch

75cl

Chardonnay

CHF

14.90

CHF 17.50

Carnuntum DAC

Blaufränkisch 2021 Markowitsch

75cl

Blaufränkisch

CHF

11.50

CHF 16.00

AOC Graubünden

Jeninser Pinot Noir Calander 2021 Jürg Obrecht

75cl

Pinot Noir

CHF

27.50

CHF 34.00

Letzte Flaschen

Hier finden Sie die letzten Flaschen des jeweiligen Jahrgangs unserer begehrten Weine aus den besten Weinregionen der Welt. Egal ob Weiss-, Rot-, Rosé-, Schaum- oder Süssweine.

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