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Gemischter Satz Löwengang 2018 Alois Lageder, Alto Adige DOC, BIO-Demeter, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Südtirol, Falstaff: 94, Robert Parker: 93

Alto Adige DOC, BIO-Demeter

Gemischter Satz Löwengang 2018 Alois Lageder

75cl
20 auf Lager
CHF
95.00

Vinifikation

Gärung: spontane Maischegärung Ausbau: biologischer Säureabbau. Ausbau des jungen Weines in Barriques (rund 16 Monate).

Degustationsnotiz Nase

Intensives Bouquet, feinfruchtig (Himbeer, Brombeer, Kirsche) rauchig-würzig, erdig,

Degustationsnotiz Gaumen

Kraftvolle Struktur, ausgewogen, finessenreich, zartbitter, präzise

Passt zu

Gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse

Trinkreife

Jahrgang + 20 Jahre

Vinifikation
Gärung: spontane Maischegärung Ausbau: biologischer Säureabbau. Ausbau des jungen Weines in Barriques (rund 16 Monate).
Degustationsnotiz Nase
Intensives Bouquet, feinfruchtig (Himbeer, Brombeer, Kirsche) rauchig-würzig, erdig,
Degustationsnotiz Gaumen
Kraftvolle Struktur, ausgewogen, finessenreich, zartbitter, präzise
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Gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse
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