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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Produzent
Region
Subregion
Traubensorte
Trinkreife
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Rabatt
Mason di Mason Manincor 2018 Manincor

Alto Adige DOC, Demeter

Mason di Mason 2018 Manincor

Mason di Mason Manincor 2018 Manincor
75cl
  • Pinot Noir
CHF
57.50
CHF 65.00
Sauvignon Lieben Aich 2019 Manincor

Alto Adige DOC, Demeter

Sauvignon Lieben Aich 2019 Manincor

Sauvignon Lieben Aich 2019 Manincor
75cl
  • Sauvignon Blanc
CHF
58.00
Bio
Sogni e Follia 2020 Podere le Ripi

Rosso di Montalcino DOC, BIO-Demeter

Sogni e Follia 2020 Podere le Ripi

Sogni e Follia 2020 Podere le Ripi
75cl
  • Sangiovese
CHF
29.00
Château Pontet-Canet 2020

5ème Cru Classé Pauillac AC

Château Pontet-Canet 2020

Château Pontet-Canet 2020
75cl
CHF
128.00
Bio
Desiderio 2019 Avignonesi

Toscana IGT, biodynamisch

Desiderio 2019 Avignonesi

Desiderio 2019 Avignonesi
75cl
Vinifikation
18 Monate im neuen französische Barrique.
Degustationsnotiz Nase
Delikat, dicht und anhaltend, mit einem Duft von wilden Früchten und würzigen Noten, vor allem Brombeeraroma und Schockoladentöne scheinen durch.
Degustationsnotiz Gaumen
Vollmundig im Auftakt, mit sanften Tanninen, harmonisch im Fluss, immer breiter werdend, nun auch deutlich Tannin anzeigend, anhaltend im Finale.
Passt zu
Grilladen, Brasato, Wildgerichte und Hartkäse.
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre
Produzent
Als Papst Gregor XI. seinen Amtssitz von Avignon wieder nach Rom verlegte, brachte er einige der Adelsfamilien Frankreichs mit nach Italien. Eine dieser Familien liess sich in der Toskana, in Montepulciano nieder und war schnell bekannt als die von Avignon; die Avignonesi. Ihr Name ist eng verknüpft mit dem Aufstieg des Vino Nobile. Der volle, würzige Wein, der immer einige Jahre braucht, um seinen Schmelz und die Eleganz voll auszuspielen, ist das Herzstück des Weingutes und zeigt sich hier immer besonders aristokratisch.
Region
In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.
Subregion
Montepulciano: Heimat des «Vino Nobile di Montepulciano» einer der grossen drei Sangiovese neben dem «Brunello di Montalcino» und dem «Chianti Classico». Dabei wird dieser zu mindestens 70% aus der Sangiovese Sorte «Prugnolo Gentile» hergestellt. Nebst dieser Sorte werden hier vor allem Canaiolo und Merlot Trauben auf dem 1300 Hektar grossen Gebiet angebaut.
  • James Suckling: 93
CHF
56.00
Bio
Brunello Riserva Lupi e Sirene 2018 Podere le Ripi

Brunello di Montalcino DOCG, BIO-Demeter

Brunello Riserva Lupi e Sirene 2018 Podere le Ripi

Brunello Riserva Lupi e Sirene 2018 Podere le Ripi
75cl
  • Sangiovese
  • Falstaff: 98
CHF
112.00
Bio
Nebbiolo Sertola 2017 Triacca

Valtellina Superiore DOCG, BIO

Nebbiolo Sertola 2017 Triacca

Nebbiolo Sertola 2017 Triacca
75cl
  • Nebbiolo
CHF
25.00
Bio
Brunello Amore e Magia 2018 Podere le Ripi

Brunello di Montalcino DOCG, BIO-Demeter

Brunello Amore e Magia 2018 Podere le Ripi

Brunello Amore e Magia 2018 Podere le Ripi
150cl
  • Sangiovese
CHF
206.00
Bio
Gemischter Satz Löwengang 2019 Alois Lageder

Alto Adige DOC, BIO-Demeter

Gemischter Satz Löwengang 2019 Alois Lageder

Gemischter Satz Löwengang 2019 Alois Lageder
75cl
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot
CHF
86.00
Bio
Château Pontet-Canet 2018

5ème Cru Classé Pauillac AC

Château Pontet-Canet 2018

Château Pontet-Canet 2018
150cl
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
CHF
320.00
Bio
Monolith 2022 Christian Obrecht

AOC Graubünden, Weingut zur Sonne, BIO

Monolith 2022 Christian Obrecht

Monolith 2022 Christian Obrecht
75cl
  • Pinot Noir
  • Robert Parker: 94
CHF
59.00
Bio
Chardonnay 2022 Christian Obrecht

AOC Graubünden, Weingut zur Sonne, BIO

Chardonnay 2022 Christian Obrecht

Chardonnay 2022 Christian Obrecht
75cl
  • Chardonnay
CHF
44.00
Bio
Pinot Pfaffen/Calander 2021 Sprecher von Bernegg

AOC Graubünden

Pinot Pfaffen/Calander 2021 Sprecher von Bernegg

Pinot Pfaffen/Calander 2021 Sprecher von Bernegg
75cl
  • Pinot Noir
CHF
48.00

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