Südtirol

Alto Adige DOC

Merlot Cabernet Curtis 2020 Kurtatsch

75cl

Vinifikation

10% des Weines reifen für 12 Monate in franz. Barriques; restliche Menge im grossen Holzfass.

Degustationsnotiz Nase

Sehr präsenter Duft mit intensiven Aromen nach Waldbeeren, Cassis und etwas Kirsche, unterlegt von einer leichten Würzigkeit.

Degustationsnotiz Gaumen

Im Auftakt eine herrlich frische, fruchtbetonte und jugendlichen Art, die Tannine weich und rund, die dichte Frucht sorgt für einen guten Trinkfluss und einen schön stoffigen Körper.

Passt zu

rotem Fleisch, Wildgericht

Trinkreife

Jahrgang + 7 Jahre

Produzent

Oft findet man hinter den Zugpferden einer Weinregion, die für jedes Gebiet eine wichtige Rolle spielen, enorm spannende, eher unbekannte Weinproduzenten. So ein Produzent ist die genossenschaftliche Kellerei Kurtatsch, nahe der „italienischen Grenze“. 1900 gegründet, wurden über Jahrzehnte die Weine der Kellerei in der Region verkauft und von der lokalen Bevölkerung genossen. Wichtig waren eine ansprechende Qualität und der bezahlbare Flaschenpreis. In den letzten Jahren hat sich die Kellerei nun einer Neuausrichtung unterworfen. Das Qualitätspotential der verfügbaren Weinberge wurde von jungen, ehrgeizigen Weinmachern erkannt. Zuerst mussten aufwändige Investitionen für die Modernisierung des Kellers, der Renovation der Gebäude und in die Schulung investiert werden. Heute verlassen Weine die Kellerei, die auf eine wunderschöne Art und Weise das Alto Adige repräsentieren und bei denen der wichtigste Faktor der Genuss ist. Speziell: im Gegensatz zu den meisten Kellereien im Südtirol, konzentriert sich Kurtatsch stark auf die roten Gewächse.

Region

Die Region Alto Adige oder besser bekannt als Südtirol liegt an den Gewässern der Etsch beziehungsweise Eisack und besticht trotz ihrer überschaubaren Grösse von nur 5200 Hektaren durch eine grosse Vielfalt an Weissweinen, opulenten Rotweinen, Süssweinen und sogar einzelnen Schaumweinen. Die wichtigsten Rebsorten dabei bilden bei den roten Sorten Vernatsch, Lagrein und Pinot Noir sowie bei den weissen Rebsorten Sauvignon blanc, Weissburgunder und Gewürztraminer.

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