Viñas el Pison 2017 Viñedos Artadi

Produzent

Die Weine von Artadi stehen für eine unverwechselbare Stilistik und sind durch einen ausgeprägten Terroircharakter geprägt. Die Familie Lacalle y Laorden bewirtschaftet rund 80 Hektaren Weinberge nach ökologischen Praktiken auf unterschiedlichen Terroirs um das Dorf Laguardia am baskischen Nordofer des Ebro. Die Trauben werden von Hand geernet, spontan im grossen Holzbottich vergoren und bis zur Vollendung im Barrique ausgebaut. Als erster Wein der Rioja erhielt der Einzellagenwein El Pison die Höchstnote von Parker verliehen. Die Artadi Weine begeistern mit salziger Mineralität, fast burgundischer Eleganz und mit dichter, samtiger Perfektion. mehr Informationen zum Produzent

Region

Das Weinbaugebiet Rioja liegt im nordöstlichen Zentralspanien. Die Region ist in drei Subregionen aufgeteilt, in den unterschiedliche Klimatische Bedingungen herrschen. Die Rioja Alta spürt die kühle Atlantikluft, während in der Rioja Alavesa die warme Mittelmeerluft mit dem Atlantik aufeinandertreffen. Die wärmste Region ist die Rioja Baja, wo die mediterranen Einflüsse am stärksten spürbar sind. Der Fluss Ebro schlängelt entlang der Toplagen in der Rioja Baja. Auf einer Rebfläche von rund 6'000 Hektaren werden Tempranillo, Garnacha, Carignan sowie Graciano domestiziert. Auch weisse Sorten sind im Aufwind, wie Viura, Malvasia oder Garnacha Blanca. Ein typischer Rioja ist ein Verschnitt aus Tempranillo und Garnacha. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

12 Monate im Barrique.

Degustationsnotiz Nase

intensive, komplexe Nase nach Kirschen, Zwetschgen, dazu balsamische Noten. Schon im Geruch ist die rauchige, steinige Aromatik riechbar.

Degustationsnotiz Gaumen

dichter, samtiger Auftakt, enorm tiefgründig und elegant, saftige, vibrierende Struktur, die Tannine sind dicht, gehaltvoll und wunderschön eingebettet. El Pison endet in einem schier unendlichen Finale.

Passt zu

Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett.

Trinkreife

Jahrgang + 20 Jahre