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Sauvignon Blanc 2019 Terre del Malcantone, Ticino DOC, BIO, Sauvignon Blanc, Tessin

Ticino DOC, BIO

Sauvignon Blanc 2019 Terre del Malcantone

75cl
2019
30+ auf Lager
CHF
39.00

Vinifikation

Im französischen Barrique.

Degustationsnotiz Nase

In der ersten Nase sehr frisch, Agrumen und gelbe Früchte, dann eine breite Vanillenote, Brotrinde, die sortentypich obligaten weissen Pfirsiche und Holunder, sowie eine feine Feuersteinnote.

Degustationsnotiz Gaumen

Eigentlich fast burgundisch, wie ein Puligny, saftig, dicht und doch rassig, opulent fliessend, mit viel reifer Frucht versehen und unglaublich aromatisch und anhaltend im Finale.

Passt zu

Fischvariationen, Meeresfrüchten und Gerichten mit weissem Fleisch oder Geflügel.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Vinifikation
Im französischen Barrique.
Degustationsnotiz Nase
In der ersten Nase sehr frisch, Agrumen und gelbe Früchte, dann eine breite Vanillenote, Brotrinde, die sortentypich obligaten weissen Pfirsiche und Holunder, sowie eine feine Feuersteinnote.
Degustationsnotiz Gaumen
Eigentlich fast burgundisch, wie ein Puligny, saftig, dicht und doch rassig, opulent fliessend, mit viel reifer Frucht versehen und unglaublich aromatisch und anhaltend im Finale.
Passt zu
Fischvariationen, Meeresfrüchten und Gerichten mit weissem Fleisch oder Geflügel.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre

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