Vinifikation
Ausbau im Barrique 2ter Füllung.
Degustationsnotiz Nase
Eleganter und leichter Duft nach dunklen Waldbeeren, etwas Süssholz und einer deutlich würzigen Note.
Degustationsnotiz Gaumen
Weich und vollmundig, mittlerer Körper, rund fliessend und mit dichter Beerenfrucht ausgestattet.
Passt zu
Pasta, gegrilltem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre