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Mason Manincor 2018 Manincor, Alto Adige DOC, Demeter, Pinot Noir, Südtirol

Alto Adige DOC, Demeter

Mason Manincor 2018 Manincor

75cl
30+ auf Lager
CHF
35.00

Vinifikation

Spontanvergärung im Holzbottich, Ausbau für ca. ein Jahr im Barrique.

Degustationsnotiz Nase

intensive, rotbeerige Nase nach Himbeeren, Granatapfel, Preiselbeerfrucht, dazu elegante florale Noten nach Rosenblätter und Veilchen.

Degustationsnotiz Gaumen

fruchtbetont und feingliedrig am Gaumen, samtig und elegant, zeigt einen wunderschönen Trinkfluss und Tiefgang, langanhaltender Abgang.

Passt zu

gebratenem und gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Weichkäse

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Vinifikation
Spontanvergärung im Holzbottich, Ausbau für ca. ein Jahr im Barrique.
Degustationsnotiz Nase
intensive, rotbeerige Nase nach Himbeeren, Granatapfel, Preiselbeerfrucht, dazu elegante florale Noten nach Rosenblätter und Veilchen.
Degustationsnotiz Gaumen
fruchtbetont und feingliedrig am Gaumen, samtig und elegant, zeigt einen wunderschönen Trinkfluss und Tiefgang, langanhaltender Abgang.
Passt zu
gebratenem und gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Weichkäse
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre

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