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Weine

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Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
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James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
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Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Geniessen zu
Bio
Fromm Chardonnay 2023

Marlborough New Zealand

Chardonnay 2023 Fromm

Fromm Chardonnay 2023
75cl
Vinifikation
Ausbau für 12 Monate in verschiedenen Gebinden. Ein Teil in den kleinen Barrique, ein Teil in 600l Holzfässer und ein Teil im Stahltank.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase zeigt sich der Chardonnay offen und ausdrucksstark mit Noten von Apfel, Birne und einem Hauch von Vanille.
Degustationsnotiz Gaumen
Auf den geschmeidigen Auftakt folgt eine animierende Säure. Der Mittelteil ist gaumenfüllend und mineralisch. Der Abgang ist langanhaltend und mit einem salzigen, mineralischen Finish.
Passt zu
Ein perfekter Begleiter zu cremigen Risotto in all seinen Facetten – ganz egal ob mit Safran, Steinpilzen, Kürbis oder pur.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
Produzent
Georg Fromm und Hätsch Kalberer lernten sich Ende der 1980er Jahre kennen und beschlossen, das Weingut FROMM zu gründen. Die ersten Reben wurden unter der Anleitung unseres Schweizer Gründers Georg Fromm gepflanzt. Jahre später, im Jahr 1992, nachdem aus Gesprächen Pläne und aus Plänen Pflanzungen geworden waren, startete das Weingut FROMM offiziell mit seiner allerersten Ernte. Seitdem hat sich das Weingut FROMM einen internationalen Ruf aufgebaut, indem es eine Reihe herausragender Weine produziert, die sowohl den europäischen Stil als auch die neuseeländische Kreativität widerspiegeln. Die Fromms kehrten 2008 in die Schweiz zurück, aber das Weinbereitungsteam stellt weiterhin Pinot Noirs her, die den Charakter des Bodens wirklich zum Ausdruck bringen, Syrah, der zusammen mit Viognier vergoren wird, und wir können mit Stolz sagen, dass FROMM den ältesten Malbec aus einem einzigen Weinberg in Neuseeland hat. Heute lebt die Leidenschaft für Wein weiter, nun unter der sorgfältigen Aufsicht des alten Familienfreundes Pol Lenzinger und der Familie Walliser als Eigentümer.
CHF
29.00
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