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Sogni e Follia 2018 Podere le Ripi, Rosso di Montalcino DOC, BIO-Demeter, Sangiovese, Toscana, Robert Parker: 92

Rosso di Montalcino DOC, BIO-Demeter

Sogni e Follia 2018 Podere le Ripi

75cl
2018
30+ auf Lager
CHF
31.00

Vinifikation

im grossen Holzfass ausgebaut.

Degustationsnotiz Nase

zarte Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Hibiskusblüten, floral-würzige Noten, Veilchen.

Degustationsnotiz Gaumen

gehaltvoller Auftakt, dichte, kernige Struktur, schön eingebettete Tanine, mineralischer, saftiger Abgang.

Passt zu

Pasta, Pilzgerichte, Trüffel, verschiedene gereifte Käse.

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Vinifikation
im grossen Holzfass ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
zarte Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Hibiskusblüten, floral-würzige Noten, Veilchen.
Degustationsnotiz Gaumen
gehaltvoller Auftakt, dichte, kernige Struktur, schön eingebettete Tanine, mineralischer, saftiger Abgang.
Passt zu
Pasta, Pilzgerichte, Trüffel, verschiedene gereifte Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre

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