Produzent
Seit fünf Generationen widmet sich die Familie Niepoort mit grosser Hingabe der Herstellung aussergewöhnlicher Weine im Douro-Tal. Unter der Leitung von Dirk van der Niepoort hat sich das Weingut nicht nur als Produzent hochwertiger Portweine etabliert, sondern auch als Pionier für erstklassige Douro-Weine.
Respekt für die einzigartigen Terroirs des Douro und die Leidenschaft für Innovation prägen jeden Niepoort-Wein. Der gezielte Erwerb von Weinbergen war ein entscheidender Schritt auf dem Weg zu einer eigenen, unverwechselbaren Handschrift. Heute bewirtschaftet Niepoort rund 30 Hektar Rebfläche – Grundlage für charakterstarke Weine, die Tradition und Moderne perfekt verbinden.
Vinifikation
Tawnys reifen in mittleren Holzfässern (550 Liter) in den Kellern von Vila Nova de Gaia.
Degustationsnotiz Nase
komplexes Aroma nach Orangenzeste, kandierten Früchten, getrocknete Aprikose, nussige Noten.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, voller Auftakt, viel Schmelz und Spiel am Gaumen, zeigt ein persistens Bouquet mit einer tollen Raffinesse.
Passt zu
Käse, Desserts, Foie gras, geükhlt zum Apéro.
Trinkreife
Jahrgang + 30 Jahre