Vinifikation
viele Jahre in mittleren Holzfässern von 550 Litern gereift.
Degustationsnotiz Nase
komplexes Aroma nach Orangenzeste, kandierten Früchten, getrocknete Aprikose, nussige Noten.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, voller Auftakt, viel Schmelz und Spiel am Gaumen, zeigt ein persistens Bouquet mit einer tollen Raffinesse.
Passt zu
Käse, Desserts, Foie gras, geükhlt zum Apéro.