Vinifikation
traditionelle Vinifikation mit einer verlängerten Maischeextraktion, danach folgt der Ausbau für dreieinhalb Jahre in Barriquefässern.
Degustationsnotiz Nase
Frisches Aroma nach Zitrusfrüchte, etwas Litchi, Kumquats, dazu Nüsse und Mandeln.
Degustationsnotiz Gaumen
sehr ausgewogener Geschmack, wirkt frisch und zugleich konzentriert, die lange Reifung in den Barriquefässern verleiht zusätzliche Struktur.
Passt zu
als Aperitif oder als Longdrink