Vinifikation
3 Jahre in traditionellen 550l Pipas im kühlen Keller im Duoro-Tal.
Degustationsnotiz Nase
dunkle Schokolade, reife Waldfrüchte, florale Ankläge, schwarzer Pfeffer, komplex und vielschichtig.
Degustationsnotiz Gaumen
dicht und kräftig im Geschmackt, zeigt eine unglaublich Frische und Konzentration, dichtes Tanningerüst, schier unendlicher Abgang.
Passt zu
Käse, Schokoladendesserts, “Pão de Ló“ (Portugiesischer biskuitkuchen)