Malanser Pinot Noir Armonia 2023 Liesch, 75cl

Region

Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

Kaltstandzeit vor der Gärung, dann klassische Maischegärung. Säureabbau und Ausbau in gebrauchten Barriquefässern während rund zwölf Monaten.

Degustationsnotiz Nase

Typischer Pinot Noir mit einer schönen Beerenfrucht.

Degustationsnotiz Gaumen

Weich, geschmeidig fliessend, gaumenfüllend.

Passt zu

Der Wein passt zu Fleischspeisen oder einem kräftigen Pilzgericht.

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre