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Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
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Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Bio
Trocla Nera 2022 Christian Obrecht

AOC Graubünden, Weingut zur Sonne, BIO

Trocla Nera 2022 Christian Obrecht

Trocla Nera 2022 Christian Obrecht
75cl
  • Pinot Noir
CHF
33.00
Blanc de Noir 2023 von Salis

VdP Suisse

Blanc de Noir 2023 von Salis

Blanc de Noir 2023 von Salis
75cl
  • Pinot Noir
CHF
22.00
Bündner Pinot Gris 2023 von Salis

AOC Graubünden

Bündner Pinot Gris 2023 von Salis

Bündner Pinot Gris 2023 von Salis
75cl
  • Pinot Gris
CHF
25.00
Rabatt
Malanser Blauburgunder 2022 Peter Wegelin

AOC Graubünden

Malanser Blauburgunder 2022 Peter Wegelin

Malanser Blauburgunder 2022 Peter Wegelin
75cl
  • Pinot Noir
CHF
27.50
CHF 32.00
Rabatt
Bio
Malanser BIO-Logisch Federweiss 2021 von Salis

AOC Graubünden

Malanser BIO-logisch Federweiss 2021 von Salis

Malanser BIO-Logisch Federweiss 2021 von Salis
75cl
Vinifikation
Zur Extraktion von Farbe und Aroma der Pinot-Noir-Trauben Mazeration auf den Schalen für 2 Stunden. Danach schonende Pressung, Mostklärung durch Sedimentation (unter Einfluss der Schwerkraft) und verlängerte Kaltstandzeit im Mostzustand. Temperaturkontrollierte Gärung bei 18 °C. Ausbau auf den Feinhefen für 6 Monate ohne biologischen Säureabbau (BSA). Die von-Salis-BIO-logisch-Linie ist zu 100% vegan, da für den Ausbau keine Schönungsmittel tierischen Ursprungs verwendet werden.
Degustationsnotiz Nase
Aromen von Himbeeren und Steinfrüchten mit einem leichten Touch Melone.
Degustationsnotiz Gaumen
Im Antrunk weich und fruchtig, mit einer eleganten Säurestruktur und guter Fülle, ausgewogen mit zartem Schmelz im Abgang.
Passt zu
Apéro, zu frischen Antipasti, asiatischen Gerichten mit hellem Fleisch,Tofu, Gemüse oder Fisch und Meeresfrüchten.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.
  • Pinot Noir
CHF
19.50
CHF 23.00
Rabatt
Bio
Sauvignon Blanc 2019 Terre del Malcantone

Ticino DOC, BIO

Sauvignon Blanc 2019 Terre del Malcantone

Sauvignon Blanc 2019 Terre del Malcantone
75cl
  • Sauvignon Blanc
CHF
34.00
CHF 43.00
Rabatt
Bio
Malanser Weissburgunder 2022 Peter Wegelin

AOC Graubünden, BIO

Malanser Weissburgunder 2022 Peter Wegelin

Malanser Weissburgunder 2022 Peter Wegelin
75cl
  • Pinot Blanc
CHF
26.00
CHF 30.00
Maienfelder Pinot Noir Carsilias 2021 von Salis

AOC Graubünden

Maienfelder Pinot Noir Carsilias 2021 von Salis

Maienfelder Pinot Noir Carsilias 2021 von Salis
75cl
  • Pinot Noir
CHF
28.50
Rabatt
Malanser Sauvignon Blanc 2020 Giani Boner

AOC Graubünden

Malanser Sauvignon Blanc 2020 Giani Boner

Malanser Sauvignon Blanc 2020 Giani Boner
150cl
  • Sauvignon Blanc
CHF
59.00
CHF 71.00
Rabatt
Malanser Sauvignon Blanc 2021 Liesch

AOC Graubünden

Malanser Sauvignon Blanc 2021 Liesch

Malanser Sauvignon Blanc 2021 Liesch
75cl
  • Sauvignon Blanc
CHF
22.00
CHF 27.00
Rabatt
Oro Bianco Ticinese 2022 Agriloro

Ticino DOC

Oro Bianco Ticinese 2022 Agriloro

Oro Bianco Ticinese 2022 Agriloro
75cl
CHF
15.00
CHF 17.50
Maienfelder Pinot Noir 2023 von Salis

AOC Graubünden

Maienfelder Pinot Noir 2023 von Salis

Maienfelder Pinot Noir 2023 von Salis
75cl
CHF
20.00
Malanser Pinot Noir 2023 von Salis

AOC Graubünden

Malanser Pinot Noir 2023 von Salis

Malanser Pinot Noir 2023 von Salis
75cl
CHF
20.00

Schweiz

Im kleinen Alpenland Schweiz wird die Rebe schon seit über 2000 Jahren kultiviert und gehört zum Kulturgut und dem Landschaftsbild dazu. Reben werden in allen Landesteilen auf ungefähr 15‘000 Hektaren angebaut, wobei sich die Hauptrebflächen im Wallis, um den Genfersee und im Tessin befinden. Die Rebberge in der Deutschschweiz sind wie ein Flickenteppich über die ganze Region verstreut. Die wichtigsten Rebsorten sind Chasselas und Müller Thurgau bei den Weissweinen, Pinot Noir und Merlot bei den Rotweinen, wobei die Schweiz ein riesen Reservoir an autchthonen Rebsorten vorweist.

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MO - FR: 10 - 12 Uhr, 14 - 18.30 Uhr
SA: 10 - 17 Uhr
(im November MO geschlossen)

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MO - FR: 7.30 - 12 Uhr, 13.30 - 17.30 Uhr

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