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Darmagi 2015 Angelo Gaja, Langhe DOC, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Piemont, Robert Parker: 94

Langhe DOC

Darmagi 2015 Angelo Gaja

75cl
2015
2 auf Lager
CHF
225.00

Vinifikation

Ein halbes Jahr im französischen Barrique, danach noch ein Jahr in gebrauchter Eiche.

Degustationsnotiz Nase

Durch den Cabernet Sauvignon dominieren das deutliche Cassisaroma dieser Sorte, breit angelegt und begleitet von balsamischen Noten.

Degustationsnotiz Gaumen

Breit fliessend, wiederum dichte Frucht, eng gewoben, markante Tannine, die aber förmlich umhüllt sind von der Opulenz der wohlig warmen Körpers.

Passt zu

rotem Fleisch und Hartkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 25 Jahre

Vinifikation
Ein halbes Jahr im französischen Barrique, danach noch ein Jahr in gebrauchter Eiche.
Degustationsnotiz Nase
Durch den Cabernet Sauvignon dominieren das deutliche Cassisaroma dieser Sorte, breit angelegt und begleitet von balsamischen Noten.
Degustationsnotiz Gaumen
Breit fliessend, wiederum dichte Frucht, eng gewoben, markante Tannine, die aber förmlich umhüllt sind von der Opulenz der wohlig warmen Körpers.
Passt zu
rotem Fleisch und Hartkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 25 Jahre

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