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Chianti La Palaia 2016 Tenuta La Madonnina, Chianti Classico DOCG, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Toscana

Chianti Classico DOCG

Chianti La Palaia 2016 Tenuta La Madonnina

75cl
15 auf Lager
CHF
23.00

Vinifikation

Der Ertrag wird bewusst niedrig gehalten, das streng selektionierteTraubengut am Stock leicht angetrocknet. Der Wein wird während acht Monaten in neuen Barriques ausgebaut.

Degustationsnotiz Nase

In der Nase Anflüge von Süssholz, Nelken und Wacholder.

Degustationsnotiz Gaumen

Füllig und nachhaltig im Süsskomplex, gutes Säurespiel, differenziert im Abgang, gute Länge.

Passt zu

Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und Wildgeflügel

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Vinifikation
Der Ertrag wird bewusst niedrig gehalten, das streng selektionierteTraubengut am Stock leicht angetrocknet. Der Wein wird während acht Monaten in neuen Barriques ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase Anflüge von Süssholz, Nelken und Wacholder.
Degustationsnotiz Gaumen
Füllig und nachhaltig im Süsskomplex, gutes Säurespiel, differenziert im Abgang, gute Länge.
Passt zu
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und Wildgeflügel
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre

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