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AOC Graubünden, Weingut zur Sonne, BIO

Riesling-Silvaner Schiefer 2021 Christian Obrecht

Weinbeschrieb
10.5%
Graubünden
10987521

75cl

2021

30+ auf Lager

CHF

27.50

Vinifikation

Biodynamisch kultiviert, im Holzfass von 1862 spontan vergoren und in der Tonkugel zum filigranen mineralischen Orange Wein gereift.

Degustationsnotiz Nase

Noten exotischer Früchte, aber auch Zitrusfrucht.

Degustationsnotiz Gaumen

Sehr feinfruchtig, etwas dominierende Säure.

Passt zu

Spargeln, Fisch sowie Racelette, Fondue und Käseplatten - oder einfach als toller Apéritifwein

Trinkreife

Jahrgang + 4 Jahre

Vinifikation

Biodynamisch kultiviert, im Holzfass von 1862 spontan vergoren und in der Tonkugel zum filigranen mineralischen Orange Wein gereift.

Degustationsnotiz Nase

Noten exotischer Früchte, aber auch Zitrusfrucht.

Degustationsnotiz Gaumen

Sehr feinfruchtig, etwas dominierende Säure.

Passt zu

Spargeln, Fisch sowie Racelette, Fondue und Käseplatten - oder einfach als toller Apéritifwein

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