Vinifikation
20 Monate in grossen Holzfässern
Degustationsnotiz Nase
würzige, leicht vegetabile Nase, florale Töne.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, samtiger Auftakt, elegante, frische Struktur, schöne Balance, begeistert durch seine Frische und Saftigkeit, langanhaltendes Finish.
Passt zu
Würzige Gerichte, Pfeffersteak, rotes Fleisch, Wild, Pilzgerichte.
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre