Redoma Branco 2023 Niepoort, 75cl

Produzent

Seit fünf Generationen steht der Name Niepoort für herausragende Weinkunst. Was im Douro-Tal begann, ist heute ein Synonym für Vielfalt, Qualität und Innovationsgeist. Unter der Leitung von Dirk van der Niepoort entwickelt sich das Familienweingut stetig weiter – mit grosser Leidenschaft und Respekt für das Terroir. Niepoort ist längst über das Douro-Tal hinaus aktiv: Im traditionsreichen Bairrada entstehen elegante, strukturierte Weine mit Frische und Tiefe. In Dão entstehen mineralische, filigrane Tropfen, geprägt von alten Reben und kühlerem Klima. Auch in der Region Vinho Verde, im südlicheren Alentejo und auf der Vulkaninsel Madeira zeigt Niepoort eindrucksvoll, wie regionaler Charakter und kompromisslose Qualität zusammenfinden. Die Grundlage: sorgfältig ausgewählte Weinberge, nachhaltig bewirtschaftet – heute rund 30 Hektar allein im Douro. Ob feiner Portwein, komplexer Douro-Rotwein oder elegante Weissweine aus Bairrada oder Dão – jeder Niepoort-Wein verbindet Tradition mit zeitgemässer Eleganz. Entdecken Sie die faszinierende Weinwelt von Niepoort – authentisch, innovativ und unverwechselbar. mehr Informationen zum Produzent

Region

Im berauschenden Weinbaugebiet Duoro-Tal, das sich im Norden Portugals ab der spanischen Grenze dem Fluss Duoro entlang bis etwa 80 Kilometer vor der Hafenstadt Porto mäandriert wurzeln die Reben in steilen, kargen Schieferböden und schrauben sich in spektakulären Terrassenanlagen bis fast in den Himmel hoch. Seit 2001 zählt das spektakuläre Weinbaugebiet zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die Rebfläche beträgt etwa 25'000 Hektaren, die grösstenteils mit autochthonen Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca oder Tinta Cão bestockt sind. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

Die alkoholische Gärung erfolgte in 228- und 500-Liter Barriques aus französischer Eiche. Der Wein reifte in diesen schliesslich etwa 8 Monate heran.

Degustationsnotiz Nase

Die Aromen sind delikat, es treten florale Noten zutage, dazu gesellen sich Zitrus und Gartenfrüchte sowie Nuancen von Kräutern und Nüssen.

Degustationsnotiz Gaumen

Am Gaumen offenbart sich die Säure und eine leichtfüssige Struktur. Das Finish ist trocken und pikant. Dieser weisse Douro-Wein ist einnehmend, äußerst balanciert und besitzt viel Reifepotential.

Passt zu

idealer Begleiter zu leichten Speisen, grilliertem Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre