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Pinot Grigio Sanct Valentin 2019 St.Michael Eppan, Alto Adige DOC, Pinot Gris, Südtirol

Alto Adige DOC

Pinot Grigio Sanct Valentin 2019 St.Michael Eppan

75cl
2019
30+ auf Lager
CHF
33.50

Vinifikation

Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Hefe in Barriques für ca. 11 Monate.

Degustationsnotiz Nase

In der Nase überzeugt der Wein durch Duftnoten von reifen Früchten, Birnen und Äpfeln, die sich mit feinen Vanilletönen paaren.

Degustationsnotiz Gaumen

Im Gaumen weist er eine bemerkenswerte Fülle und Struktur auf, eine angenehme Säure. Feine, rauchige Nuancen klingen mit einem lang anhaltendem Nachgeschmack aus.

Farbe

Frisches, kräftiges Strohgelb.

Passt zu

Süsswasserfisch, Spargeln.

Trinkreife

Jahrgang + 5 Jahre

Vinifikation
Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Hefe in Barriques für ca. 11 Monate.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase überzeugt der Wein durch Duftnoten von reifen Früchten, Birnen und Äpfeln, die sich mit feinen Vanilletönen paaren.
Degustationsnotiz Gaumen
Im Gaumen weist er eine bemerkenswerte Fülle und Struktur auf, eine angenehme Säure. Feine, rauchige Nuancen klingen mit einem lang anhaltendem Nachgeschmack aus.
Farbe
Frisches, kräftiges Strohgelb.
Passt zu
Süsswasserfisch, Spargeln.
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre

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