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Pinot Gris

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Prämierungen
Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
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James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Produzent
Region
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Traubensorte
Trinkreife
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Pinot Grigio 2022 Endrizzi

Trentino DOC

Pinot Grigio 2022 Endrizzi

Pinot Grigio 2022 Endrizzi
75cl
  • Pinot Gris
CHF
18.00
Pinot Grigio 2022 St. Michael Eppan

Alto Adige DOC

Pinot Grigio 2022 St. Michael Eppan

Pinot Grigio 2022 St. Michael Eppan
75cl
  • Pinot Gris
CHF
16.50
Bündner Schiller 2022 von Salis

AOC Graubünden

Bündner Schiller 2022 von Salis

Bündner Schiller 2022 von Salis
50cl
  • Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Blanc
CHF
13.50
Bündner Schiller 2022 von Salis

AOC Graubünden

Bündner Schiller 2022 von Salis

Bündner Schiller 2022 von Salis
75cl
  • Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc
  • Falstaff: 90
CHF
20.00
Bündner Pinot Gris 2022 von Salis

AOC Graubünden

Bündner Pinot Gris 2022 von Salis

Bündner Pinot Gris 2022 von Salis
75cl
  • Pinot Gris
  • Grand Prix de Vin Suisse: 1
    Expovina: 1
CHF
25.00
Pinot Gris 2021 Sonnweiler

IGT Dolomiti, BIO

Pinot Gris 2021 Sonnweiler

Pinot Gris 2021 Sonnweiler
75cl
  • Pinot Gris
CHF
13.50
Pinot Grigio Spazio

Friuli DOC

Pinot Grigio Spazio

Pinot Grigio Spazio
50cl
  • Pinot Gris
CHF
6.90
Malanser Pinot Gris 2021 Giani Boner

AOC Graubünden

Malanser Pinot Gris 2021 Giani Boner

Malanser Pinot Gris 2021 Giani Boner
75cl
  • Pinot Gris
CHF
31.00
Pinot Grigio 2022 Elena Walch

Alto Adige DOC

Pinot Grigio 2022 Elena Walch

Pinot Grigio 2022 Elena Walch
75cl
  • Pinot Gris
CHF
18.50
Pinot Grigio Grave del Friuli, Capricorno

Grave del Friuli DOC

Pinot Grigio Grave del Friuli, Capricorno

Pinot Grigio Grave del Friuli, Capricorno
50cl
  • Pinot Gris
CHF
6.50
Malanser Ils Trais 2022 Andrea Lauber

AOC Graubünden

Malanser Ils Trais 2022 Andrea Lauber

Malanser Ils Trais 2022 Andrea Lauber
75cl
  • Pinot Blanc, Pinot Gris, Freisamer
CHF
27.00
Fläscher Pinot Gris 2022 Thomas Marugg

AOC Graubünden

Fläscher Pinot Gris 2022 Thomas Marugg

Fläscher Pinot Gris 2022 Thomas Marugg
75cl
  • Pinot Gris
CHF
31.00
Fläscher Pinot Gris 2022 Davaz

AOC Graubünden

Fläscher Pinot Gris 2022 Weingut Davaz

Fläscher Pinot Gris 2022 Davaz
75cl
Vinifikation
Im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase
Betörend fruchsüsse Noten nach überreifen Bananen, Ananas, Aprikosen und Honigmelonen, auch frische Aromen nach grünem Apfel und Minze, enorm intensiv.
Degustationsnotiz Gaumen
Gehaltvoller und körperreicher Auftakt, schmelzige Opulenz in der Frucht, enorm gut strukturiert, saftig und weich fliessend, mit einem spannenden Süsse-Säurespiel ausgestattet, süssliche Affinität in dem ölig ausklingenden Finale.
Passt zu
Zum Apéro eigentlich zu opulen, aber perfekt zu asiatischen Gerichten oder rezenten Weichkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
Produzent
Das Weingut DAVAZ ist aus der Güterzusammenlegung von 1966 bis 1978 hervorgegangen. 1972 wurden die ersten Reben im neuerstandenen Weinberg gepflanzt und schon vier Jahre später sind die Eltern Hans und Annemarie mit ihren fünf Kindern aus dem Dorf Fläsch ausgezogen in die neuerstellte Rebsiedlung Davaz zwischen Fläsch und Maienfeld. Die Weine fanden schnell eine treue Kundschaft und der Weinbaubetrieb entwickelte sich gut. Andrea, der jüngste Sohn der Familie, übernahm im Jahre 1991 mit seiner Frau Marianne die Führung des Weinguts Davaz. Heute ist bereits die dritte Generation mit Micha und Luca Davaz auf dem Weingut tätig und haben seit 2022 die Führung übernommen.
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.
Subregion
Die Rebfläche der Weinbaugemeinde Fläsch unterteilt sich in die Fläscher Halde und das Fläscher Feld. Im Rebberg finden sich die klassichen Bündner Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Riesling Sylvaner. Die Parzellen sind kleinräumig auf zahlreiche Winzer und leidenschaftliche Rebbauern aufgeteilt, was eine grosse Vielfalt und unterschiedliche Handschriften zur Folge hat.
  • Pinot Gris
  • Grand Prix de Vin Suisse: 2
CHF
29.00
Malanser Pinot Gris 2022 Andrea Lauber

AOC Graubünden

Malanser Pinot Gris 2022 Andrea Lauber

Malanser Pinot Gris 2022 Andrea Lauber
75cl
  • Pinot Gris
CHF
27.00
Pinot Grigio 2022 Ca' Bolani

Friuli Aquileja DOC

Pinot Grigio 2022 Ca' Bolani

Pinot Grigio 2022 Ca' Bolani
75cl
  • Pinot Gris
CHF
12.60
Fläscher Schiller 2021 Davaz

AOC Graubünden

Fläscher Schiller 2021 Weingut Davaz

Fläscher Schiller 2021 Davaz
75cl
  • Pinot Noir, Pinot Gris
CHF
21.00
Cuvée Amos 2020 Kurtatsch

Alto Adige DOC

Cuvée Amos 2020 Kurtatsch

Cuvée Amos 2020 Kurtatsch
75cl
  • Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Kerner, Sauvignon Blanc
  • Robert Parker: 94
    James Suckling: 94
CHF
28.50
Pinot Grigio Sanct Valentin 2020 St.Michael Eppan

Alto Adige DOC

Pinot Grigio Sanct Valentin 2020 St.Michael Eppan

Pinot Grigio Sanct Valentin 2020 St.Michael Eppan
75cl
  • Pinot Gris
CHF
34.00
Appius 2017 St. Michael Eppan

Alto Adige DOC

Appius 2017 St. Michael Eppan

Appius 2017 St. Michael Eppan
75cl
  • Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc
  • James Suckling: 97
    Robert Parker: 95
CHF
130.00
O-Orange 2019 Albert Mathier & Fils

Orange Wein

O-Orange 2019 Albert Mathier & Fils

O-Orange 2019 Albert Mathier & Fils
75cl
  • Pinot Gris
CHF
35.00
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