Passion Chardonnay Vintage 2020

Region

Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

1 Flasche von Salis Jeninser Chardonnay Gässli / 1 Flasche Hanspeter Lampert Maienfelder Chardonnay Barrique / 1 Flasche Obrecht Jeninser Chardonnay / 1 Flasche Christian Hermann Fläscher Chardonnay Barrique / 1 Flasche Georg Schlegel Jeninser Chardonnay Barrique / 1 Flasche Thomas Marugg Fläscher Chardonnay Ruofanära

Degustationsnotiz Gaumen

Die ganze Weinvielfalt der Bündner Herrschaft in einer Kiste unterzubringen ist kaum möglich. In der Passions-Holzkiste finden Sie eine Auswahl der einzigartigen Chardonnays aus der Bündner Herrschaft. Die Vielfalt beruht auf dem einzigartigen Terrain der Herrschaft. Das milde Klima, der Föhn und natürlich der kalkreiche Schieferboden schafft beste Bedingungen für die Weinreben. In Kombination mit dem Wissen, dem Handwerk und der Passion eines jeden einzelnen Winzers, werden so aus besten Bedingungen noch bessere Resultate produziert.

Trinkreife

Jahrgang + 6 Jahre