Niepoort Colheita 2013 20°, 75cl

Produzent

Seit fünf Generationen widmet sich die Familie Niepoort mit grosser Hingabe der Herstellung aussergewöhnlicher Weine im Douro-Tal. Unter der Leitung von Dirk van der Niepoort hat sich das Weingut nicht nur als Produzent hochwertiger Portweine etabliert, sondern auch als Pionier für erstklassige Douro-Weine. Respekt für die einzigartigen Terroirs des Douro und die Leidenschaft für Innovation prägen jeden Niepoort-Wein. Der gezielte Erwerb von Weinbergen war ein entscheidender Schritt auf dem Weg zu einer eigenen, unverwechselbaren Handschrift. Heute bewirtschaftet Niepoort rund 30 Hektar Rebfläche – Grundlage für charakterstarke Weine, die Tradition und Moderne perfekt verbinden.

Vinifikation

Mindestens 7 Jahre in kleinen Holzfässern gereift

Degustationsnotiz Nase

Sehr intensives Bouquet von Trockenfrüchten mit Nussaromen

Degustationsnotiz Gaumen

elegant mit Aromen von getrockneten Zwetschgen und Nüssen

Passt zu

Als Aperitif passt er hervorragend zu Foie Gras. Allen Desserts mit Trockenfrüchten oder Nüssen. Käse wie Blauschimmelkäse und Hartkäse

Trinkreife

Jahrgang + 20 Jahre