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Nebbiolo

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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Italienische Verlag Gambero Rosso wurde 1986 gegründete und ist vor allem durch das von ihm verlegte Buch «Vini d’Italia» populär geworden. Der Gambero Rosso ist das absolute Standardwerk für italienische Weine.\nSeit der ersten Publikation im Jahre 1988 wird der Gambero Rosso Jahr für Jahr komplett neu geschrieben und enthält auf inzwischen knapp 1000 Seiten Notizen zu mehr als 2500 Weingütern und über 22’000 Weinen, die von 60 unabhängigen Fachleuten in Blindtests degustiert und klassifiziert werden.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Traubensorte
Trinkreife
Weintyp
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Olé! 2021 Dirupi

Rosso di Valtellina DOC, BIO

Olé! 2021 Dirupi

Olé! 2021 Dirupi
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
21.00
Sforzato Corte di Cama 2018 Mamete Prevostini

Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato Corte di Cama 2018 Mamete Prevostini

Sforzato Corte di Cama 2018 Mamete Prevostini
300cl
2 auf Lager
  • Nebbiolo
  • Gambero Rosso: 3
CHF
175.00
Botonero Mamete Prevostini

Alpi Retiche IGT

Botonero Mamete Prevostini

Botonero Mamete Prevostini
50cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
8.50
Sassella 2019 Terrazzi Alti

Valtellina Superiore DOCG

Sassella 2019 Terrazzi Alti

Sassella 2019 Terrazzi Alti
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
29.00
Valtellina Superiore 2019 Dirupi

Valtellina Superiore DOCG

Valtellina Superiore 2019 Dirupi

Valtellina Superiore 2019 Dirupi
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
29.50
Grumello Garof 2020 Mamete Prevostini

Valtellina Superiore DOCG

Grumello Garof 2020 Mamete Prevostini

Grumello Garof 2020 Mamete Prevostini
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
19.50
Sforzato Albareda 2018 Mamete Prevostini

Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato Albareda 2018 Mamete Prevostini

Sforzato Albareda 2018 Mamete Prevostini
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
  • Gambero Rosso: 2
CHF
56.00
Barolo Castiglione 2018 Vietti

Barolo DOCG

Barolo Castiglione 2018 Vietti

Barolo Castiglione 2018 Vietti
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
  • Robert Parker: 93
CHF
55.00
Sforzato Fasèt 2019 Cà Bianche

Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato Faset 2019 Ca Bianche

Sforzato Fasèt 2019 Cà Bianche
75cl
6 auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
44.00
Grumello Riserva Vigna Dossi Salati 2018 Dirupi

Valtellina Superiore DOCG

Grumello Riserva Vigna Dossi Salati 2018 Dirupi

Grumello Riserva Vigna Dossi Salati 2018 Dirupi
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
62.00
Sassella Rocce Rosse 2016 AR.PE.PE.

Valtellina Superiore DOCG

Sassella Rocce Rosse 2016 AR.PE.PE.

Sassella Rocce Rosse 2016 AR.PE.PE.
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
72.00
Grappa Berta Tre Soli Tre 43°

Grappa di Nebbiolo da Barolo Barrique

Grappa Berta Tre Soli Tre 43°

Grappa Berta Tre Soli Tre 43°
70cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
125.00
Inferno Guast 2017 Dirupi

Valtellina Superiore DOCG

Inferno Guast 2017 Dirupi

Inferno Guast 2017 Dirupi
75cl
Vinifikation
24 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässer mit 225 bis 500 Liter Fassungsvermögen.
Degustationsnotiz Nase
Frische Rosen, Pflaumen und reife Beeren mit Aromen von Süssholz und Enzian, elegante Würzigkeit und rauchigen Noten.
Degustationsnotiz Gaumen
Rund und saftig, kräftig mit einer schönen Leichtigkeit sowie einer langen, schönen Struktur.
Passt zu
Grilliertem Fleisch, Braten, kräftigen Wurstwaren und aromatischen Hartkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre
Produzent
Die beiden gelernten Winzer Davide Fasolini und Pierpaolo Di Franco sind zwei waschechte „Valtellinesi“ und haben sich beim Studium der Önologie an der Universität von Mailand getroffen. Die beiden verfolgen seither gemeinsam ihren Traum vom „perfekten Nebbiolo“, gewachsen an den Steillagen ihrer Heimat. Auf drei Hektaren, aufgeteilt in unglaubliche 18 Parzellen an den steilen und steilsten Lagen der Valtellina, produzieren die beiden Variationen von Nebbiolos in Kleinstmengen. Sie starteten mit knapp 1000 Flaschen ihres ersten Jahrganges und sind auch heute noch absolute Kleinstproduzenten.
Region
Die Region Valtellina zeichnet sich durch ein besonders günstiges Klima aus, das perfekte Voraussetzungen für hochwertigen Weinbau schafft. Dabei ist die Region einer der wenigen Orte ausserhalb des Piemonts, wo die Nebbiolo-Traube gedeiht. Ausserdem hat sie die grössten zusammenhängende Terrassenlandschaft Italiens und umfasst mehr als 995 Hektaren Rebfläche, auf der hauptsächlich Nebbiolo angebaut wird. Hinzu kommen einige «Abkömmlinge» des Nebbiolos wie Pignola, Rossola und Prugnola.
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
45.00
Grumello Buon Consiglio 2016 AR.PE.PE.

Valtellina Superiore DOCG

Grumello Buon Consiglio 2016 AR.PE.PE.

Grumello Buon Consiglio 2016 AR.PE.PE.
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
  • Robert Parker: 95
CHF
72.00
Sassella Ultimi Raggi 2016 AR.PE.PE.

Vendemmia Tardiva, Valtellina Superiore DOCG

Sassella Ultimi Raggi 2016 AR.PE.PE.

Sassella Ultimi Raggi 2016 AR.PE.PE.
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
69.00
Langhe Nebbiolo Volubile 2020 La Carlina

Langhe DOC Bio

Langhe Nebbiolo Volubile 2020 La Carlina

Langhe Nebbiolo Volubile 2020 La Carlina
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
18.50
Barolo Castello 2019 La Carlina

Barolo DOCG

Barolo Castello 2019 La Carlina

Barolo Castello 2019 La Carlina
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
44.00
Nebbiolo Sertola 2016 Triacca

Valtellina Superiore DOCG, BIO

Nebbiolo Sertola 2016 Triacca

Nebbiolo Sertola 2016 Triacca
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
25.00
Sassella Riserva 2016 Terrazzi Alti

Valtellina Riserva DOCG

Sassella Riserva 2016 Terrazzi Alti

Sassella Riserva 2016 Terrazzi Alti
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
58.00
Grappa Sforzato Barrique 43° Schenatti

Distillerie Riunite

Grappa Sforzato Barrique 43° Schenatti

Grappa Sforzato Barrique 43° Schenatti
50cl
20 auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
38.00
Rosso La Malpaga 2020 Cà Bianche

Valtellina DOC

Rosso La Malpaga 2020 Ca Bianche

Rosso La Malpaga 2020 Cà Bianche
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
22.00
Sforzato Albareda 2018 Mamete Prevostini

Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato Albareda 2018 Mamete Prevostini

Sforzato Albareda 2018 Mamete Prevostini
150cl
17 auf Lager
  • Nebbiolo
  • Robert Parker: 94
    Gambero Rosso: 2
CHF
127.00
Grumello Gess 2017 Dirupi

Valtellina Superiore DOCG

Grumello Gess 2017 Dirupi

Grumello Gess 2017 Dirupi
75cl
30+ auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
45.00
Il Pettirosso 2017 AR.PE.PE.

Valtellina Superiore DOCG

Il Pettirosso 2017 AR.PE.PE.

Il Pettirosso 2017 AR.PE.PE.
75cl
27 auf Lager
  • Nebbiolo
CHF
35.00
Grappa Berta Devina 43°

Grappa di Nebbiolo Barrique

Grappa Berta Devina 43°

Grappa Berta Devina 43°
70cl
14 auf Lager
  • Nebbiolo, Barbera
CHF
125.00
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