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Barolo DOCG

Barolo La Tartufaia 2021 Giulia Negri, 75cl

Produktbeschrieb
14.5%
Nebbiolo
22837521

75cl

30+ auf Lager

CHF

54.00

Vinifikation

Spontanvergärung im grossen Holzfass, danach Ausbau für 24 Monate in Slavonischen Eichenfässern.

Degustationsnotiz Nase

In der Nase reife Pflaumen, Kirschen und etwas Leder bis hin zu mineralisch und blumigen Noten.

Degustationsnotiz Gaumen

Am Gaumen ist er frisch, intensiv und langanhaltend mit samtigen Tanninen.

Passt zu

Kräftige Fleischgerichte, Wild oder Braten. Auch sehr schön nach dem Essen zu einer Käseplatte.

Trinkreife

Jahrgang + 12 Jahre

Vinifikation

Spontanvergärung im grossen Holzfass, danach Ausbau für 24 Monate in Slavonischen Eichenfässern.

Degustationsnotiz Nase

In der Nase reife Pflaumen, Kirschen und etwas Leder bis hin zu mineralisch und blumigen Noten.

Degustationsnotiz Gaumen

Am Gaumen ist er frisch, intensiv und langanhaltend mit samtigen Tanninen.

Passt zu

Kräftige Fleischgerichte, Wild oder Braten. Auch sehr schön nach dem Essen zu einer Käseplatte.

Trinkreife

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