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Monolith 2019 Christian Obrecht, AOC Graubünden, Weingut zur Sonne, BIO, Graubünden

AOC Graubünden, Weingut zur Sonne, BIO

Monolith 2019 Christian Obrecht

150cl
2019
29 auf Lager
CHF
130.00

Vinifikation

Die extraktreichen Trauben von alten Rebstöcken werden separat gelesen und in ausgesuchten Barriques gelagert.

Degustationsnotiz Nase

Tiefe Fruchtintensität, leichte Noten von Walnuss und Zedern, dunkle Waldbeeren und eine Spur Minze.

Degustationsnotiz Gaumen

Dichte, kraftvolle Struktur mit kompakten Tanninen. Nuancen von getrockneten Kräutern, Grüntee und roten Kirschen, sehr lang und kraftvoll im Finale.

Passt zu

Kräftigen Fleischgerichten und Käse.

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Vinifikation
Die extraktreichen Trauben von alten Rebstöcken werden separat gelesen und in ausgesuchten Barriques gelagert.
Degustationsnotiz Nase
Tiefe Fruchtintensität, leichte Noten von Walnuss und Zedern, dunkle Waldbeeren und eine Spur Minze.
Degustationsnotiz Gaumen
Dichte, kraftvolle Struktur mit kompakten Tanninen. Nuancen von getrockneten Kräutern, Grüntee und roten Kirschen, sehr lang und kraftvoll im Finale.
Passt zu
Kräftigen Fleischgerichten und Käse.
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