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Mayenfelder Rosé 2021 Schloss Salenegg, AOC Graubünden, Pinot Noir, Graubünden

AOC Graubünden

Mayenfelder Rosé 2021 Schloss Salenegg

75cl
2021
30+ auf Lager
CHF
20.00

Vinifikation

Die Pinot Noir-Trauben werden angepresst und die Schalen für ein paar Stunden am Saft belassen, damit etwas Farbe darin übergeht. Anschliessend werden die Schalen vom Saft getrennt und dieser im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.

Degustationsnotiz Nase

Frisch und fruchtig nach Erdbeeren, Mirabellen, Himbeeren, etwas Litchi und Honigmelone.

Degustationsnotiz Gaumen

Schön saftig im Auftakt, äusserst schmackhaft und elegant,verspielte Beerenfrucht unterlegt von einem feinwürzigen Touch, mit einem grandiose feinen Finale.

Passt zu

Apéro, Pastavariationen, Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch und speziell gut zu asiatischer Küche.

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Vinifikation
Die Pinot Noir-Trauben werden angepresst und die Schalen für ein paar Stunden am Saft belassen, damit etwas Farbe darin übergeht. Anschliessend werden die Schalen vom Saft getrennt und dieser im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
Frisch und fruchtig nach Erdbeeren, Mirabellen, Himbeeren, etwas Litchi und Honigmelone.
Degustationsnotiz Gaumen
Schön saftig im Auftakt, äusserst schmackhaft und elegant,verspielte Beerenfrucht unterlegt von einem feinwürzigen Touch, mit einem grandiose feinen Finale.
Passt zu
Apéro, Pastavariationen, Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch und speziell gut zu asiatischer Küche.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre

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