Malanser Pinot Gris 2024 Giani Boner, 75cl

Region

Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

Im Edelstahltank.

Degustationsnotiz Nase

Enorm intensiv, mit dichten Aromen von reifen Früchten, unterlegt mit einer feinen würzigen Note.

Degustationsnotiz Gaumen

Gehaltvoller, körperreicher Pinot Gris mit viel Charme, jedoch durch seinen trockenen Ausbau enorm intensiv mit kräftigem Körper und breiter Textur.

Passt zu

Gut gekühlt als Apéro, etwas wärmer auch zu Fischgerichten oder weissem Fleisch.

Trinkreife

Jahrgang + 6 Jahre