Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.
mehr Informationen zur Region
Vinifikation
im Stahltank ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
Vielschichtiger Duft nach exotischen Früchten, elegant und rund.
Degustationsnotiz Gaumen
Frisch und fruchtig im Auftakt, runder Körper leicht fliessend und angenehm trocken endend.
Passt zu
Apéro, Vorspeisen und leichten Fischgerichten.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre