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Pinot Blanc

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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Produzent
Region
Schaumweintyp
Subregion
Traubensorte
Trinkreife
Weintyp
Opera Bianco 2021 Mamete Prevostini

Alpi Retiche IGT

Opera Bianco 2021 Mamete Prevostini

Opera Bianco 2021 Mamete Prevostini
75cl
30+ auf Lager
CHF
20.50
Bündner Schiller 2021 von Salis

AOC Graubünden

Bündner Schiller 2021 von Salis

Bündner Schiller 2021 von Salis
50cl
30+ auf Lager
CHF
13.50
Malanser Pinot Blanc 2021 von Salis

AOC Graubünden

Malanser Pinot Blanc 2021 von Salis

Malanser Pinot Blanc 2021 von Salis
75cl
30+ auf Lager
CHF
24.00
Terlaner Cuvée 2021 Cantina Terlan

Alto Adige DOC

Terlaner Cuvée 2021 Cantina Terlan

Terlaner Cuvée 2021 Cantina Terlan
75cl
30+ auf Lager
CHF
20.00
Bündner Schiller 2021 von Salis

AOC Graubünden

Bündner Schiller 2021 von Salis

Bündner Schiller 2021 von Salis
75cl
30+ auf Lager
CHF
20.00
Terlan Pinot Bianco 2021 Cantina Terlan

Alto Adige DOC

Terlan Pinot Bianco 2021 Cantina Terlan

Terlan Pinot Bianco 2021 Cantina Terlan
75cl
30+ auf Lager
CHF
19.00
Cuvée Amos 2020 Kurtatsch

Alto Adige DOC

Cuvée Amos 2020 Kurtatsch

Cuvée Amos 2020 Kurtatsch
75cl
30+ auf Lager
CHF
28.50
Appius 2017 St. Michael Eppan

Alto Adige DOC

Appius 2017 St. Michael Eppan

Appius 2017 St. Michael Eppan
75cl
12 auf Lager
CHF
130.00
Maienfelder Cuvée La Silhouette 2021 Silas Hörler

AOC Graubünden

Maienfelder Cuvée La Silhouette 2021 Silas Hörler

Maienfelder Cuvée La Silhouette 2021 Silas Hörler
75cl
30+ auf Lager
CHF
28.00
Franciacorta Alma Cuvée Brut, Bellavista

Franciacorta DOCG

Franciacorta Alma Cuvée Brut, Bellavista

Franciacorta Alma Cuvée Brut, Bellavista
75cl
30+ auf Lager
CHF
38.50
Malanser Ils Trais 2021 Andrea Lauber

AOC Graubünden

Malanser Ils Trais 2021 Andrea Lauber

Malanser Ils Trais 2021 Andrea Lauber
75cl
30+ auf Lager
CHF
27.00
Malanser Pinot Blanc 2021 Andrea Lauber

AOC Graubünden

Malanser Pinot Blanc 2021 Andrea Lauber

Malanser Pinot Blanc 2021 Andrea Lauber
75cl
16 auf Lager
CHF
22.50
Weissburgunder Eichhorn 2019 Manincor

Alto Adige DOC, Demeter

Weissburgunder Eichhorn 2019 Manincor

Weissburgunder Eichhorn 2019 Manincor
75cl
Vinifikation
Vor der Gärung findet eine kurze Maischstandzeit statt, Die Spontanvergärung findet im Holzbottich statt, danach folgt der Ausbau für vier Monate auf der Feinhefe.
Degustationsnotiz Nase
delikate Aromatik nach weisen Blüten, Marguerite, etwas grüne Äpfel.
Degustationsnotiz Gaumen
firscher, saftiger Auftakt, sehr lebendig mit prickelnder mineralischer Säure, lang anhaltender Abgang.
Passt zu
Fisch, Gemüse, Weichkäse.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
Produzent
Die Geschichte des Weinguts Manincor reicht 400 Jahre zurück und verkörpert heute Tradition, Innovation und den höchsten Anspruch an die Weinkultur. Die Weinlagen liegen zwischen 220 und 500 Meter über dem Meer und sind durch unterschiedliche Gesteinsformationen wie Dolomitkalk oder vulkanischen Porphyr-Quarz gekennzeichnet. Graf Michael & Sophie Goëss-Enzenberg bewirtschaften Ihren Betrieb nach biodynamischen Richtlinien und streben Eleganz, Finesse und Mineralität in Ihren Weinen an. Die einzigartigen Charakterweine mit grossem Lagerpotenzial erfüllen diese Ansprüche mit Bravour.
Region
Die Region Alto Adige oder besser bekannt als Südtirol liegt an den Gewässern der Etsch beziehungsweise Eisack und besticht trotz ihrer überschaubaren Grösse von nur 5200 Hektaren durch eine grosse Vielfalt an Weissweinen, opulenten Rotweinen, Süssweinen und sogar einzelnen Schaumweinen. Die wichtigsten Rebsorten dabei bilden bei den roten Sorten Vernatsch, Lagrein und Pinot Noir sowie bei den weissen Rebsorten Sauvignon blanc, Weissburgunder und Gewürztraminer.
5 auf Lager
CHF
30.00

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