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Terlan Chardonnay 2020 Cantina Terlan, Alto Adige DOC, Chardonnay, Südtirol

Alto Adige DOC

Terlan Chardonnay 2020 Cantina Terlan

75cl
2020
30+ auf Lager
CHF
18.50

Vinifikation

lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank

Degustationsnotiz Nase

In der Nase Noten von exotischen Früchten mit Anklängen von Banane, Quitte, Passionsfrucht und Mango.

Degustationsnotiz Gaumen

Am Gaumen sehr weich und harmonisch gepaart mit leicht süsslichen und exotischen Fruchtkomponenten.

Farbe

helles, funkelndes strohgelb

Passt zu

Aperogebäck, leichten Vorspeisen, Käse.

Trinkreife

Jahrgang + 4 Jahre

Vinifikation
lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Degustationsnotiz Nase
In der Nase Noten von exotischen Früchten mit Anklängen von Banane, Quitte, Passionsfrucht und Mango.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen sehr weich und harmonisch gepaart mit leicht süsslichen und exotischen Fruchtkomponenten.
Farbe
helles, funkelndes strohgelb
Passt zu
Aperogebäck, leichten Vorspeisen, Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 4 Jahre

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