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Spanien

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Traubensorte
Inhalt (cl)
-
Eigenschaften
Persönlichkeit
Prämierungen
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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Geniessen zu
Las Pizarras Fabla 506 2023 Raices Iberéricas

Calatayud DO

Las Pizarras Fabla 506 2023 Raices Iberéricas

Las Pizarras Fabla 506 2023 Raices Iberéricas
75cl
Vinifikation
Die Trauben für den Fabla 506 werden Ende September, Anfang Oktober gelesen. Der Blend besteht aus 80% Garnacha und 20% Syrah. Die Vergärung erfolgt im Stahltank, um die frischen Fruchtaromen der Garnacha zu bewahren. Ein Teil der Garnacha reift danach für 3 Monate in Eichenfässern.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase dominieren typische Garnacha-Aromen von reifen roten Früchten, Himbeere und Erdbeeren, dazu würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Weihrauch.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit viel Schmelz, vollmundig und ausgewogen, mit lebendiger Frische und weichen Tanninen.
Passt zu
Passt exzellent zu mediterranen Gerichten aller Art - von Meeresspezialitäten über Pasta bis hin zu Tapas, Lammeintöpfen, intensiven Grillgerichten, Gemüse, schwarzen Oliven und vielem mehr.
Trinkreife
Jahrgang + 4 Jahre
Produzent
Bodegas Raíces Ibéricas produziert in der hochgelegenen Region Calatyud unter dem Label Las Pizarras vielschichtige und komplex Garnacha-Weine aus unterschiedlichen Terroirs. Das anspruchsvolle Gelände, die alten Garnacha-Rebstöcke, die Lagen der Rebberge zwischen 500 bis knapp 1000 Meter über Meer und die herausfordernden Wetterbedingungen, darunter der El Cierzo-Wind, bergen das Potenzial für die Entstehung aussergewöhnlicher Weine. Die Schieferböden von Calatayud verleihen den Garnacha-Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Säure, während die Höhenlage ein kühleres Klima und erhebliche Temperaturschwankungen bietet, was zu einer höheren Komplexität und Intensität im Geschmack führt. Die Weine von Raices Ibéricas werden in Beton- und Stahltanks sowie Fässern ausgebaut.
CHF
13.50

Spanien

Spanien erlebte seinen Weinboom gegen Ende des 19. Jahrhundert. Zuvor war es Frankreich, die den Weinbedarf Europas abdeckten. Aufgrund der Reblaus, die die französischen Weinberge vernichtete, konnte Spanien die Produktionsausfälle abdecken. Spanien ist nach Anbaufläche das grösste Weinerzeugerland mit rund 1'020'000 Hektar. Das Klima Spaniens ist enorm vielfältig. Trockene und heisse Tage und kühle Nächte rund um Madrid bis zur kühlen und feuchten Atlantikregion Galiziens. Diese Variation wiederspeigelt sich in der Diversität der Spanischen Weine und ist für eine grosse Palette an Geschmacksnoten verantwortlich. Die Hauptrebsorten sind Tempranillo, Airén, Bobal, Monastrell, und Garnacha.
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