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Seleccion de Añada 2011 Pazo de Señorans, Rias Baixas DO, Albarino, Rias Baixas DO

Rias Baixas DO

Seleccion de Añada 2011 Pazo de Señorans

75cl
2011
18 auf Lager
CHF
55.00

Vinifikation

Im Stahltank vinifiziert, anschliessend über 30 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Weitere 12 Monate in der Flasche.

Degustationsnotiz Nase

Zitrische Noten, Aromen von Pfirsich, Litschi und Butterbrot, Rosenblüten und Brioche.

Degustationsnotiz Gaumen

Intensiv, rund und seidig zugleich, mit einer unglaublichen Frische und Präzizion ausgestattet. Die Mineralität und die Aromenvielfallt siehen sich in das lange Finale.

Passt zu

Paella, Fischgerichte, weissem Fleisch, Käse

Trinkreife

Jahrgang + 15 Jahre

Vinifikation
Im Stahltank vinifiziert, anschliessend über 30 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Weitere 12 Monate in der Flasche.
Degustationsnotiz Nase
Zitrische Noten, Aromen von Pfirsich, Litschi und Butterbrot, Rosenblüten und Brioche.
Degustationsnotiz Gaumen
Intensiv, rund und seidig zugleich, mit einer unglaublichen Frische und Präzizion ausgestattet. Die Mineralität und die Aromenvielfallt siehen sich in das lange Finale.
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