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Sassella 2017 Triacca, Valtellina Superiore DOCG, Nebbiolo, Valtellina

Valtellina Superiore DOCG

Sassella 2017 Triacca

75cl
2017
5 auf Lager
CHF
13.50

Vinifikation

Nach der Gärung 2 Jahre Ausbau in grossen Holzfässern aus slowenischer Eiche

Degustationsnotiz Nase

Frisch wirkendes, reifwürziges Bukett, auch deutlich nach roten Beeren duftend

Degustationsnotiz Gaumen

Die Nebbiolo-Trauben aus der DOCG-Lage Sassella verleihen diesem Wein eine kräftige Struktur. Die weichen Tannine sind harmonisch eingebunden.

Passt zu

Wie gemacht für Teigwaren (Pizzoccheri), Braten und reifem Käse.

Trinkreife

Jahrgang + 6 Jahre

Vinifikation
Nach der Gärung 2 Jahre Ausbau in grossen Holzfässern aus slowenischer Eiche
Degustationsnotiz Nase
Frisch wirkendes, reifwürziges Bukett, auch deutlich nach roten Beeren duftend
Degustationsnotiz Gaumen
Die Nebbiolo-Trauben aus der DOCG-Lage Sassella verleihen diesem Wein eine kräftige Struktur. Die weichen Tannine sind harmonisch eingebunden.
Passt zu
Wie gemacht für Teigwaren (Pizzoccheri), Braten und reifem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 6 Jahre

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