Rioja Alavesa Reserva 2020 Bodegas Ostatu, 75cl

Produzent

Bodegas Ostatu ist ein renommierter Familienbetrieb im Herzen der baskischen Rioja Alavesa, genauer gesagt im malerischen Dorf Samaniego. Seit sechs Generationen widmet sich die Familie Sáenz de Samaniego hier mit Leidenschaft dem Weinbau. Ein zentraler Pfeiler der Philosophie von Ostatu ist die Nachhaltigkeit. Die Familie setzt konsequent auf ökologischen Weinbau, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren und in ihren Weinen widerzuspiegeln. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von bis zu 650 Metern am Fusse des Kantabrischen Gebirges. Dieses einzigartige Mikroklima, geprägt von atlantischen und mediterranen Einflüssen, sowie die kalkhaltigen Tonböden bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Im Fokus stehen die Rebsorten Tempranillo, Graciano, Mazuelo und die weisse Viura. mehr Informationen zum Produzent

Region

Das Weinbaugebiet Rioja liegt im nordöstlichen Zentralspanien. Die Region ist in drei Subregionen aufgeteilt, in den unterschiedliche Klimatische Bedingungen herrschen. Die Rioja Alta spürt die kühle Atlantikluft, während in der Rioja Alavesa die warme Mittelmeerluft mit dem Atlantik aufeinandertreffen. Die wärmste Region ist die Rioja Baja, wo die mediterranen Einflüsse am stärksten spürbar sind. Der Fluss Ebro schlängelt entlang der Toplagen in der Rioja Baja. Auf einer Rebfläche von rund 6'000 Hektaren werden Tempranillo, Garnacha, Carignan sowie Graciano domestiziert. Auch weisse Sorten sind im Aufwind, wie Viura, Malvasia oder Garnacha Blanca. Ein typischer Rioja ist ein Verschnitt aus Tempranillo und Garnacha. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz Nase

In der Nase komplex mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von floralen Nuancen, Zigarrenkiste, kubanischer Tabak und feinen balsamischen Noten.

Degustationsnotiz Gaumen

Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant mit guter Struktur weichen Tanninen und langem, harmonischem Abgang.

Passt zu

Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Schmorgerichten oder gereiftem Käse.

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre