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Reserva Especial 2016 Hacienda Monasterio, Ribera del Duero DO, BIO, Ribera del Duero

Ribera del Duero DO, BIO

Reserva Especial 2016 Hacienda Monasterio

75cl
2016
21 auf Lager
CHF
105.00

Vinifikation

Im Stahltank vinifiziert. Anschliessend während 8 Monaten in neuen französischen Barriques und während weiteren 12 Monaten in gebrauchtem Holz ausgebaut. Weitere 3 Jahre Reifung auf der Flasche, bevor die Reserva Especial auf den Markt kommt.

Degustationsnotiz Nase

Feine schwarze und rote Beeren sowie exotische Gewürze, florale Noten und eine tiefgründige Mineralität

Degustationsnotiz Gaumen

Am Gaumen saftig, mit einer perfekt definierten Struktur. Ein absoluter Top-Jahrgang und bereits jetzt ein Kultwein des Ribera del Duero.

Passt zu

Fleichgerichten, Grilladen, kräftigen Speisen

Trinkreife

Jahrgang + 15 Jahre

Vinifikation
Im Stahltank vinifiziert. Anschliessend während 8 Monaten in neuen französischen Barriques und während weiteren 12 Monaten in gebrauchtem Holz ausgebaut. Weitere 3 Jahre Reifung auf der Flasche, bevor die Reserva Especial auf den Markt kommt.
Degustationsnotiz Nase
Feine schwarze und rote Beeren sowie exotische Gewürze, florale Noten und eine tiefgründige Mineralität
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen saftig, mit einer perfekt definierten Struktur. Ein absoluter Top-Jahrgang und bereits jetzt ein Kultwein des Ribera del Duero.
Passt zu
Fleichgerichten, Grilladen, kräftigen Speisen
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre

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