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Poggio alle Vipere 2019 Azienda Agricola Russo, Toscana IGT Maremma, Toscana

Toscana IGT Maremma

Poggio alle Vipere 2019 Azienda Agricola Russo

3 auf Lager
CHF
248.00

Vinifikation

15 Tage Mazeration mit den Schalen, Ausbau 20 Monate in neuen und gebrauchten Holzfässern, Reifung während 22 Monaten auf der Flasche

Degustationsnotiz Nase

würzige Noten nach Paprika verbunden mit einer schönen Röstaromatik

Degustationsnotiz Gaumen

unglaublich wuchtiger aber harmonischer Abgang mit gut integrierten Gerbstoffen, lange anhaltend im Gaumen

Passt zu

Braten vom Rind, kräftigem Grillfleisch und rezentem Pecorino

Vinifikation
15 Tage Mazeration mit den Schalen, Ausbau 20 Monate in neuen und gebrauchten Holzfässern, Reifung während 22 Monaten auf der Flasche
Degustationsnotiz Nase
würzige Noten nach Paprika verbunden mit einer schönen Röstaromatik
Degustationsnotiz Gaumen
unglaublich wuchtiger aber harmonischer Abgang mit gut integrierten Gerbstoffen, lange anhaltend im Gaumen
Passt zu
Braten vom Rind, kräftigem Grillfleisch und rezentem Pecorino

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