Vinifikation
18 Monate im neuen Barrique.
Degustationsnotiz Nase
Dicht und intensiv mit opulenten Düften nach schwarze Johannisbeeren, getrockneten Kräutern, Leder und Zimt.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen heftig, kraftvoll aber doch rund und opulent, ohne dabei plump zu werden, unglaubliche, enorme Länge im Abgang.
Passt zu
Kräftigen Speisen und reifem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 9 Jahre