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Pinot Gris

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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
product.specification.award.mondialdespinots
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
product.specification.award.vinum
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Traubensorte
Trinkreife
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Malanser Pinot Gris 2024 Giani Boner

AOC Graubünden

Malanser Pinot Gris 2024 Giani Boner

Malanser Pinot Gris 2024 Giani Boner
75cl
  • Pinot Gris
CHF
30.50
Malanser Ils Trais 2024 Weingut Lauber

AOC Graubünden

Malanser Ils Trais 2024 Weingut Lauber

Malanser Ils Trais 2024 Weingut Lauber
75cl
  • Pinot Blanc, Pinot Gris, Freisamer
CHF
27.00
Pinot Grigio 2025 Elena Walch

Alto Adige DOC

Pinot Grigio 2025 Elena Walch

Pinot Grigio 2025 Elena Walch
75cl
  • Pinot Gris
CHF
19.00
Malanser Pinot Gris 2025 Liesch

AOC Graubünden

Malanser Pinot Gris 2025 Liesch

Malanser Pinot Gris 2025 Liesch
75cl
  • Pinot Gris
CHF
25.00
Schifferli Malanser Pinot Gris 2024

AOC Graubünden

Schifferli Malanser Pinot Gris 2024

Schifferli Malanser Pinot Gris 2024
75cl
Vinifikation
Die Trauben werden sorgältig von Hand gelesen, danach folgt eine kurze Maischestandzeit und die Spontangärung im Barrique. Der Barrique-Ausbau auf der Feinhefe dauert 8 Monate.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen ein cremiger Auftakt, viel Schmelz und mundfüllend, endet in einem saftigen, langanhaltenden Finale.
Passt zu
Antipasti, herzhafter Pasta, Geflügel, Gemüsequiche.
Produzent
Die organischen Weine von Astrid und Andrin Schifferli sind limitiert, naturnah und ursprünglich. Auf eine moderne Anbauweise und Kellertechnik verzichten sie. An Stelle von chemisch-synthetischen Stoffen und Schwefel als Pflanzenschutzmittel kommen bei Schifferli ausschliesslich Naturstoffe zum Einsatz. Eine sich rasch entwickelnde Biodiversität, die sich in Form von einer lebendigen Trockenmauer oder ihren leckeren Weinbergpfirsichen zeigt, teilt ihnen Tag für Tag mit, wie wichtig ihr Rebberg für die gesamte Flora und Fauna ist. Die Reben stehen auf einem Qualitäts Weinberg in der Bündner Herrschaft, der bereits 1321 heiss begehrt war. Kein Wunder, denn die nach Südosten orientierte Hanglage stellt einen perfekten Standort mit optimaler Exposition dar. Seinerzeit musste der Hochstift Chur den Besitz bereits verteidigen. – Heute dürfen das Astrid und Andrin Schifferli tun.
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.
  • Pinot Gris
CHF
34.00
Mongris Pinot Grigio 2025 Marco Felluga

Collio DOC

Mongris Pinot Grigio 2025 Marco Felluga

Mongris Pinot Grigio 2025 Marco Felluga
75cl
  • Pinot Gris
CHF
17.50
Fläscher Pinot Gris 2024 Thomas Marugg

AOC Graubünden

Fläscher Pinot Gris 2024 Thomas Marugg

Fläscher Pinot Gris 2024 Thomas Marugg
75cl
  • Pinot Gris
CHF
29.00
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