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Pecchia 2016 Tenuta Gagliole, Toscana IGT, Sangiovese, Toscana

Toscana IGT

Pecchia 2016 Tenuta Gagliole

75cl
2016
30+ auf Lager
CHF
121.50
CHF 135.00

Vinifikation

Ernte von Hand in kleinen Kisten, Ausbau mindestens 14 Monate im neuen Barrique aus französischer Eiche, abschliessend Flaschenlagerung von mindesten 6 Monaten im klimatisierten Keller der Tenuta.

Degustationsnotiz Nase

Nobles, reifes und sehr fülliges Brombeerbouquet mit Schokotönen und würziger Vanille, abgerundet von den typischen Pflaumenaromen des Sangiovese.

Degustationsnotiz Gaumen

Hochkonzentriert beim Auftakt, dichtes Aromabild, obwohl opulent in der Frucht, durchaus feingliedrig und veloursartig im Körper, Cassis im anhaltenden Finale.

Passt zu

Fleischvariationen, reifem Hartkäse, oder einfach so al Meditationswein aus grossen Gläsern zu Abschluss eines erfolgreichen Tages.

Trinkreife

Jahrgang + 20 Jahre

Vinifikation
Ernte von Hand in kleinen Kisten, Ausbau mindestens 14 Monate im neuen Barrique aus französischer Eiche, abschliessend Flaschenlagerung von mindesten 6 Monaten im klimatisierten Keller der Tenuta.
Degustationsnotiz Nase
Nobles, reifes und sehr fülliges Brombeerbouquet mit Schokotönen und würziger Vanille, abgerundet von den typischen Pflaumenaromen des Sangiovese.
Degustationsnotiz Gaumen
Hochkonzentriert beim Auftakt, dichtes Aromabild, obwohl opulent in der Frucht, durchaus feingliedrig und veloursartig im Körper, Cassis im anhaltenden Finale.
Passt zu
Fleischvariationen, reifem Hartkäse, oder einfach so al Meditationswein aus grossen Gläsern zu Abschluss eines erfolgreichen Tages.
Trinkreife
Jahrgang + 20 Jahre

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