Vinifikation
Die einzelnen Plots aus dem Masseto-Rebberg werden separiert in neuem französischen Barrique. Dann wird aus den besten Barriques eine Cuvée assembliert, die dann für ein weiteres Jahr zurück ins Barrique gelegt wird.
Degustationsnotiz Nase
ein wahres Duft-Feuerwerk entströmt dem Glas, wuchtiger Aromenteppich von roten Früchten, Schokolade, Gewürzen und Kaffee.
Degustationsnotiz Gaumen
im Auftakt eine makellose Dichte, Konzentration und Opulenz mit einer ganz klaren Fruchtnote, deutliche und kräftige Tannine verleihen dem Körper eine unglaubliche Strahlkraft und Klarheit und stellen einen Ausgleich her zu seiner opulenten Reichhaltigkeit.
Passt zu
am schönsten alleine zu trinken, aber auch zu Ente, Rind, Wild, und reifem Hartkäse.
Trinkreife
Jahrgang + 20 Jahre