Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.
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Degustationsnotiz Nase
Aromen von roten Beeren mit fast konfitürenähnlicher Intensität umschmeicheln die Nase.
Degustationsnotiz Gaumen
Viel betörender Fruchtextrakt und weicher Schmelz verleihen dem Wein Harmonie und Wärme, die elegante Struktur ist harmonisch schön.
Passt zu
Kräftigen Pastagerichten, Bündner Spezialitäten, reifem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre