La Balena Bianco 2024 Azienda Petra, 75cl

Produzent

Das Weingut Azienda Petra in der malerischen Maremma, Toskana, steht für moderne Eleganz und tief verwurzelte Weintradition. Das Weingut wurde von der Familie Moretti Cuseri gegründet und ist nicht nur für die aussergewöhnliche Architektur des Weinkellers, gezeichnet von Mario Botta, bekannt, sondern auch für die charaktervollen Weine. Auf den sonnenverwöhnten Hügeln nahe Suvereto entstehen durch biologischen Weinbau ausdrucksstarke Weine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Im Keller vereinen sich modernste Technologie und handwerkliche Präzision, um Weine mit Struktur, Tiefe und Eleganz zu schaffen. Besonders der Top-Wein Petra und der reinsortige Merlot Quercegobbe spiegeln das Terroir und die Leidenschaft des Hauses perfekt wider. Die Azienda Petra steht für toskanische Spitzenweine, die Genuss, Kultur und Natur perfekt verbinden – ideal für Weinliebhaber, die Authentizität und Qualität schätzen. mehr Informationen zum Produzent

Region

In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut. mehr Informationen zur Region

Subregion

«Die andere Toskana» wird die Toskanische Küste / Maremma auch bezeichnet. Ursprünglich waren hier nur Sumpfgebiete zu finden, die mit zunehmenden Erfolg der Weine aus Bolgheri stetig trockengelegt wurden, um zusätzliche Anbauflächen zu schaffen. Diese umfassen mittlerweile rund 15'000 Hektare, auf welchen die Sorten Cabernet, Merlot und Vermentino angebaut werden. mehr Informationen zur Subregion

Vinifikation

Vergärung und Ausbau im Stahltank.

Degustationsnotiz Nase

Verspielte Aromatik nach Cytrusfrüchten, reifen Aprikosen und feinen floralen Noten.

Degustationsnotiz Gaumen

Frischer, knackiger Auftakt, sehr saftig und animierend am Gaumen, lebendige Säure, salziger, aromatischer Abgang.

Passt zu

zum Apéro, Fischgerichten.