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AOC Graubünden

Jeninser Pinot Noir Eichholz 2022 Weingut Eichholz, 75cl

Produktbeschrieb
13%
Robert Parker: 93
11887522

2022

30+ auf Lager

CHF

59.00

Vinifikation

Selection der besten Pinot Noir Trauben aus dem Gebiet Eichholz. Er reift während 12 Monaten im kleinen Eichenfass, geringfügige Filtration.

Degustationsnotiz Nase

Viel Wärme ausstrahlend, köstliche Pinot-Noir-Aromatik, blumige Noten, dichte Fruchtaromen, wunderschöne Mineralität, unterlegt mit dezenten Toastnoten.

Degustationsnotiz Gaumen

Elegant und finessenreich im Auftakt, rote Waldbeeren, Kirschen, Zimt, die Röstaromen sind perfekt auf die Frucht abgestimmt, geschmeidig, mit einer leichten Mineralik versehen, enorm lang und wärmend im Abgang - verträgt eine Stunde dekantieren!

Passt zu

Stark gewürzten Fleischgerichten, dunklem Geflügel und zu reifen, aber nicht zu rezenten Hartkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 15 Jahre

Vinifikation

Selection der besten Pinot Noir Trauben aus dem Gebiet Eichholz. Er reift während 12 Monaten im kleinen Eichenfass, geringfügige Filtration.

Degustationsnotiz Nase

Viel Wärme ausstrahlend, köstliche Pinot-Noir-Aromatik, blumige Noten, dichte Fruchtaromen, wunderschöne Mineralität, unterlegt mit dezenten Toastnoten.

Degustationsnotiz Gaumen

Passt zu

Stark gewürzten Fleischgerichten, dunklem Geflügel und zu reifen, aber nicht zu rezenten Hartkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 15 Jahre

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