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AOC Graubünden

Jeninser Chardonnay Barrique 2020 Georg Schlegel

75cl

2020

30+ auf Lager

CHF

43.00

Vinifikation

Maischestandzeit im Holzbottich, Gärung im Stahltank, Ausbau in neuen und gebrauchten Barrique.

Degustationsnotiz Nase

verführerische Nase, Ananas, Mandeln, Birne, schön integrierte Vanille-Honig Note.

Degustationsnotiz Gaumen

konzentrierter, dichter Auftakt, sehr schöne Eleganz gepaart mit einer tollen Cremigkeit, langanhaltender, mineralischer Abgang.

Passt zu

Meeresfisch, Käseplatte, Risotto

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Vinifikation

Maischestandzeit im Holzbottich, Gärung im Stahltank, Ausbau in neuen und gebrauchten Barrique.

Degustationsnotiz Nase

verführerische Nase, Ananas, Mandeln, Birne, schön integrierte Vanille-Honig Note.

Degustationsnotiz Gaumen

konzentrierter, dichter Auftakt, sehr schöne Eleganz gepaart mit einer tollen Cremigkeit, langanhaltender, mineralischer Abgang.

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